食品伙伴網(wǎng)訊 8月9日，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布2022年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢出不合格食品1批次，為食用農(nóng)產(chǎn)品，本次抽檢合格率99.83%。

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為天津市西青區(qū)朋信糧油經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的紅果仁（生干籽類(lèi)），鎘超標(biāo)。

　　鎘（以Cd計(jì)）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在紅果仁中限量為0.5mg/kg。鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是在生長(zhǎng)過(guò)程中富集了環(huán)境中鎘元素。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開(kāi)。

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類(lèi) 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 備注 1 / / 天津市西青區(qū)朋信糧油經(jīng)營(yíng)部 天津市西青區(qū)中北鎮(zhèn)萬(wàn)源路菜市場(chǎng)內(nèi)東廳北內(nèi)5號(hào) 紅果仁（生干籽類(lèi)） / / 鎘(以Cd計(jì))||0.77mg/kg||≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第17號(hào) 2022.8.9 天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) /

（來(lái)源：天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)）

食品抽檢不合格-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
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