民以食為天，食品安全無(wú)論何時(shí)都不能松懈。7月12日北海發(fā)生疫情后，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展疫情防控各項(xiàng)工作的同時(shí)，立足職能織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，為群眾買(mǎi)得放心、吃得安心保駕護(hù)航。

　　加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z查。一是重點(diǎn)檢查邊境口岸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂崛珯z測(cè)、外包裝全消殺、食品全追溯的“三全”要求嚴(yán)格落實(shí)情況，確認(rèn)“批批檢測(cè)、件件消毒”、確認(rèn)核酸檢測(cè)陰性、確認(rèn)“上鏈賦碼”后方可出倉(cāng)。二是重點(diǎn)檢查接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返母唢L(fēng)險(xiǎn)人員閉環(huán)管理和個(gè)人防護(hù)責(zé)任、各方預(yù)防性消毒責(zé)任嚴(yán)格落實(shí)情況。三是重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系建設(shè)、集中監(jiān)管倉(cāng)規(guī)范化建設(shè)等情況。四是重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三全、三專(zhuān)、四證”要求嚴(yán)格執(zhí)行情況。五是檢查是否存在銷(xiāo)售和貯存走私凍品情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月12日至8月13日，市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員共查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?24柜4472.10噸，開(kāi)具出倉(cāng)證明334張，推動(dòng)保障供應(yīng)平穩(wěn)。

　　加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)。一是組織執(zhí)法人員對(duì)全市19個(gè)保供超市開(kāi)展質(zhì)量檢查，重點(diǎn)檢查乳制品、米、面和蛋類(lèi)等群眾需求量較大的食品，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的過(guò)期、臨近保質(zhì)期食品作下架處理。要求超市做好進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、保質(zhì)期限、定價(jià)標(biāo)價(jià)等檢查，確保在疫情期間供應(yīng)的食品質(zhì)量安全和價(jià)格穩(wěn)定，避免出現(xiàn)食品安全、哄抬價(jià)格等問(wèn)題。二是對(duì)福達(dá)冷鏈物流園的保供居民生活物資進(jìn)行把關(guān)，對(duì)保供點(diǎn)的蔬菜等食品進(jìn)行物理和感觀檢驗(yàn)。三是針對(duì)于涉疫保供單位保供食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查并隨機(jī)抽樣進(jìn)行快速檢測(cè)，嚴(yán)格把關(guān)，確保配送食品質(zhì)量安全。截至目前，已對(duì)大潤(rùn)發(fā)超市、福達(dá)冷鏈、沃爾瑪?shù)缺９﹩挝慌渌徒o市民的蔬菜水果、肉類(lèi)、雞鴨蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測(cè)，目前共抽樣62批次。經(jīng)檢測(cè)，所有樣品檢測(cè)結(jié)果均為合格。