近日,一條“奶茶喝多了真的會變奶茶血”的消息上了熱搜。原來廣西南寧一名37歲孕婦,因懷孕31周時(shí)出現(xiàn)早產(chǎn)癥狀就醫(yī)。意外發(fā)現(xiàn)靜脈血靜置后竟出現(xiàn)奶茶的顏色。將靜脈血進(jìn)一步離心分離出的血漿,原本應(yīng)該呈半透明的金黃色,卻成了乳白色。
進(jìn)一步檢測發(fā)現(xiàn),孕婦血液中“甘油三酯”超標(biāo)嚴(yán)重。正常指標(biāo)在0.45-1.69mmol/L之間,孕婦最高達(dá)269mmol/L,超標(biāo)150多倍。所謂甘油三酯,是血脂的主要成分之一。大家可以粗暴的理解成血液中的脂肪成分。
血液中的甘油三酯,既可以來自我們吃的一些含有脂肪的食物,又可以通過我們吃的碳水化合物,比如含糖飲料、奶茶、雪糕、甜點(diǎn)、淀粉等合成。根據(jù)熱搜中披露的信息,該孕婦患有妊娠期糖尿病,本來身體代謝糖的環(huán)節(jié)就存在障礙,加上妊娠年齡偏大,還有每天一杯奶茶,根據(jù)心情吃冰棍的不良飲食習(xí)慣……
也就是說,是多種因素共同導(dǎo)致孕婦甘油三酯出現(xiàn)異常,這個(gè)鍋奶茶不能全背。但是,糖的攝入量與我們的健康息息相關(guān),別說孕婦孩子等特殊人群,就算作為一個(gè)普通人,我們也要注意日常飲食要多控制“添加糖”的攝入。有研究表明,過多的糖分?jǐn)z入不僅會增加兒童和成年人的肥胖風(fēng)險(xiǎn),還會增加成年人2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
2015年有一項(xiàng)涵蓋464936個(gè)樣本的調(diào)查認(rèn)為,每天只要多喝250毫升的含糖飲料,就能使2型糖尿病的發(fā)病率增加18%。要知道奶茶一般含有15%~25%的糖,一杯700ml的大杯奶茶,就有大約105g~175g糖。
《中國居民膳食指南》建議,每天添加糖攝入不超過50g,最好控制在25g以下。一杯奶茶就可以讓添加糖的攝入量超過建議量的4倍!你還在納悶身上的肥肉是哪里來的嗎?所以,從現(xiàn)在開始,讓我們先暫停一下忙碌的生活,好好審視一下自己和孩子每天的飲食中,添加糖攝入是否超標(biāo)。
什么是添加糖?
添加糖是指人工加入到食品中的糖類,具有甜味特征,包括單糖和雙糖,常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都是蔗糖。