前言

　　母乳是嬰幼兒最理想的食品，然而在各種原因?qū)е碌哪溉椴蛔慊驘o母乳時，嬰幼兒輔助食品將成為嬰幼兒生長發(fā)育的必需品。嬰幼兒輔助食品一般包括乳基配方食品、豆基配方食品、谷類輔助食品、罐裝輔助食品等，為嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)、健康喂養(yǎng)提供了更加多樣化選擇，受到了人們的喜愛。

　　我國龐大的嬰幼兒人口基數(shù)吸引了越來越多的國外嬰幼兒輔助食品供應(yīng)商，形形色色的嬰幼兒輔助食品紛紛涌入我國，不但拓展了我國外貿(mào)的廣度，也大大豐富了廣大消費者的選擇范圍，提升了民眾的幸福指數(shù)和嬰幼兒的福利。然而眾多的進口嬰幼兒輔助食品給人“亂花漸欲迷人眼”之惑，消費者選購也產(chǎn)生了幸福的煩惱。現(xiàn)將有關(guān)進口嬰幼兒輔助食品海關(guān)檢驗和日常選購的小知識做簡要介紹，為廣大消費者擦亮慧眼，助力嬰幼兒健康成長。

　　01

　　嬰幼兒輔助食品分類

　　· 乳基配方食品

　　以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量維生素、礦物質(zhì)和（或）其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的液態(tài)或粉狀產(chǎn)品。

　　· 豆基配方食品

　　以大豆及大豆蛋白制品為主要原料，加入適量維生素、礦物質(zhì)和（或）或其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的液態(tài)或粉狀產(chǎn)品。

　　· 谷類輔助食品

　　以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質(zhì)組成的25%以上，添加適量的營養(yǎng)強化劑和（或）其他輔料，經(jīng)加工制成的輔助食品。

　　· 罐裝輔助食品

　　食品原料經(jīng)處理、灌裝、密封、殺菌或無菌灌裝后達到商業(yè)無菌、可在常溫下保存的嬰幼兒輔助食品。該類嬰幼兒輔助食品區(qū)別于上述三類食品的不同之處在于其內(nèi)容物可為泥（糊）狀、顆粒狀或液態(tài)，且內(nèi)容物可以包含畜禽肉類（應(yīng)去掉骨、鱗、刺等）或水果、蔬菜等植物原料（必要時去除粗纖維）。

　　02

　　進口檢驗要點

　　01

　　配方注冊

　　進口的乳基嬰幼兒配方食品應(yīng)當在我國市場監(jiān)管部門辦理產(chǎn)品配方注冊手續(xù)，并獲得其頒發(fā)的產(chǎn)品配方注冊號。

　　02

　　官方證書

　　乳基嬰幼兒配方食品應(yīng)當隨附國外政府主管部門出具的經(jīng)海關(guān)總署確認樣本的衛(wèi)生證書。

　　03

　　原料控制

　　含畜禽肉類原料的罐裝輔助食品不得來自海關(guān)總署公布的《禁止從動物疫病流行國家地區(qū)輸入的動物及其產(chǎn)品一覽表》（網(wǎng)址：http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2746776/2753557/index.html）中。

　　04

　　準入管理

　　生產(chǎn)上述產(chǎn)品的國外生產(chǎn)企業(yè)均須在海關(guān)總署辦理注冊手續(xù)并在總署網(wǎng)站予以公布。

　　05

　　標簽檢驗

　　直接向消費者出售的上述預(yù)包裝食品均需要加貼中文標簽。需要指出的是，乳基嬰幼兒配方食品的中文標簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上，不得在我國境內(nèi)加貼。中文標簽的標示內(nèi)容應(yīng)當符合我國相關(guān)食品安全國家標準要求。

　　06

　　期限管理

　　進口嬰幼兒配方乳粉，其報檢日期到保質(zhì)期截止日不足3個月的，不準進口。

　　07

　　檢測報告

　　嬰幼兒乳基配方食品首次進口的，應(yīng)當提供我國相應(yīng)食品安全國家標準中列明項目的檢測報告。非首次進口的，應(yīng)當提供首次進口檢測報告的復(fù)印件及海關(guān)總署要求項目的檢測報告。

　　08

　　檢測出證

　　海關(guān)對進口的嬰幼兒輔助食品進行抽樣送實驗室檢測，檢測合格后出具《入境貨物檢驗檢疫證明》，作為在國內(nèi)銷售使用的法定憑證。檢測不合格涉及安全、健康、環(huán)境保護項目的，作退運或銷毀處理。

　　03

　　產(chǎn)品選購小貼士

　　目標確認

　　消費者在選購嬰幼兒輔助食品時應(yīng)當首先初步判別嬰幼兒喂養(yǎng)的營養(yǎng)需求，然后選購相應(yīng)類別的嬰幼兒輔助食品。如嬰幼兒的年齡分段情況、嬰幼兒的口味偏好、乳基與豆基配方食品的差異、有無對乳基或豆基產(chǎn)品過敏等。

　　類別判斷

　　上述四種嬰幼兒輔助食品在我國均有相應(yīng)的食品安全國家標準，進口產(chǎn)品也應(yīng)當符合我國的該項食品安全國家標準。因此，消費者在選購到特定的嬰幼兒輔助食品后，應(yīng)當根據(jù)產(chǎn)品品名及配方將產(chǎn)品進行歸類，然后對照我國食品安全國家標準和海關(guān)監(jiān)管要求對產(chǎn)品的安全性和合法性予以認定。驗證方式包括登錄我國相關(guān)政府機構(gòu)網(wǎng)站或驗看經(jīng)銷商留存的合格證明。

　　外觀檢查

　　外觀是消費者接觸和選購嬰幼兒輔助食品時的第一印象和重要參考。外觀檢查主要包括兩項：

　　檢查包裝的密閉性和完好性，這是考量產(chǎn)品是否安全衛(wèi)生的主要指標。

　　檢查中文標簽，這是消費者了解和認識嬰幼兒輔助食品的主要途徑。

　　檢查中文標簽應(yīng)當重點關(guān)注其牢固度和清晰度，以及中文標簽中的特殊敏感字眼，如“轉(zhuǎn)基因、氫化油脂、輻照、香精香料、谷蛋白、果糖”等，這些字眼有可能導(dǎo)致食品不合格。如我國食品安全國家標準規(guī)定“嬰兒配方食品中不得含有谷蛋白，不得使用果糖”，在此提醒廣大消費者需注意甄別。

　　供稿單位：蘇州海關(guān)