《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新
為進一步規(guī)范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》管理，審評機構組織專家對兩個菌種名單進行了更新。對名單中涉及菌種分類和命名調(diào)整的，設置2年過渡期。更新的內(nèi)容有：一是對兩個名單進行增補完善；二是調(diào)整菌種菌株名稱；三是更新《可用于食品的菌種名單》的菌種具體到亞種。（相關報道：關于《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新的公告（2022年 第4號））
“男子華萊士漢堡中吃出2只炸熟蟑螂”上熱搜
8月26日，“男子華萊士漢堡中吃出2只炸熟蟑螂”的話題登上微博熱搜，引起關注。據(jù)媒體報道，北京李先生在華萊士點了一份單人套餐，吃到一半發(fā)現(xiàn)漢堡中有蟑螂，掰開后發(fā)現(xiàn)里面還有一只。外賣平臺客服稱給予退款并賠償200元。但其與商家溝通時，對方一直沒有給出實際解決方案。對此，商家回應稱，不清楚為什么漢堡里會出現(xiàn)蟲子，和客人溝通，但對方一直不回消息，沒有辦法進行下一步溝通。
歌帝梵高價“中秋糕點”很像月餅
8月26日，“歌帝梵高價‘中秋糕點’很像月餅”的詞條登上百度熱搜。有媒體報道稱，歌梵帝推出的多款中秋禮盒市場售價在339元至1699元不等，官網(wǎng)介紹中，每一款呈圓形外觀、餡料多樣的中秋糕點都形似月餅，但歌帝梵在營銷宣傳時并未使用“月餅”字樣。官方客服表示，中秋限定禮盒是中秋糕點，并非傳統(tǒng)意義上的月餅。
日式餅干冒用黃渤肖像判賠100萬
近日，黃渤與山東鼎味康有機食品有限公司姓名權糾紛民事一審判決書公布。文書顯示，鼎味康公司未經(jīng)黃渤授權，擅自在其經(jīng)營銷售的“鼎味康”品牌日式小圓餅、小米煎餅、日式小黑餅等多款產(chǎn)品的外包裝顯著位置使用黃渤的肖像、姓名，并附有“電影《101次求婚》（主演：黃渤）”的文字。且擅自使用黃渤肖像姓名制作物料分發(fā)給團購商、分銷商等40多個主體，并附有“品牌代言人：黃渤”、“黃渤代言小米煎餅”等文字進行宣傳推廣，侵犯了黃渤的肖像權、姓名權。經(jīng)法院審理，判定鼎味康公司公開向黃渤致歉，并賠償經(jīng)濟損失100萬元，維權成本2820元。
永輝超市因銷售農(nóng)藥殘留超標的豇豆、生姜被處罰
8月17日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海永輝超市有限公司富巖路分公司因銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元并沒收違法所得250元。行政處罰決定書顯示，2022年03月03日，閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局委托上海中維檢測技術有限公司對上海永輝超市有限公司富巖路分公司銷售的豇豆、生姜通過餓了么外賣買樣的方式進行隨機抽檢。檢驗報告顯示：豇豆經(jīng)抽樣檢驗，倍硫磷項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求；生姜經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲嗪項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。（相關報道：永輝超市因銷售農(nóng)藥殘留超標的豇豆、生姜被處罰）
麥當勞任命首席影響官
8月24日，麥當勞宣布首席執(zhí)行官Chris Kempczinski宣布公司新任首席影響官Jon Banner。Jon Banner將于9月6日上任。
肯德基再申請瘋狂星期四商標被駁回
天眼查App顯示，“瘋狂星期四”商標已被多方申請注冊，其中肯德基國際控股有限責任公司于2021年4月申請的餐飲住宿類商標已成功注冊。不過，該公司于今年5月申請的方便食品、啤酒飲料類、食品類“瘋狂星期四”商標流程當前為“駁回通知發(fā)文”或“受理通知書發(fā)文”。
日本格力高召回80萬件食品
日本江崎格力高（Ezaki Glico）8月24日發(fā)布消息稱，將主動在日本召回11款產(chǎn)品，涉及商品合計達到約80萬件，商品最佳品嘗日期為2022年8月至2023年7月。此次發(fā)現(xiàn)上述商品有混入香煙過濾嘴和空調(diào)過濾器使用的“醋酯纖維”，格力高認為，這種纖維極有可能混雜在中國產(chǎn)香菇中，因此將召回使用同一供應商生產(chǎn)的香菇和姬菇的所有商品。格力高表示，這種纖維不會對人體健康造成影響。
進口煙熏鯡魚片檢出李斯特菌 已銷至我國香港
據(jù)歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年8月25日，法國通過RASFF通報本國出口煙熏鯡魚片檢出李斯特菌。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了我國香港。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中各種致病微生物的存在，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：進口煙熏鯡魚片檢出李斯特菌 已銷至我國香港）
