三文魚學(xué)名鮭鱒魚,分為海鱒和虹鱒。在不同國家的消費(fèi)市場三文魚涵蓋不同的種類,在我國市場,不同種類三文魚的價格差異很大,很多消費(fèi)者缺乏辨別經(jīng)驗(yàn),容易受騙。近期,銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局新華街市場監(jiān)管所就立案查處一起淡水虹鱒魚“冒充”挪威三文魚“案件。
8月23日,新華街市場監(jiān)管所接到一起投訴,市民蔡先生稱在一海鮮市場購買三文魚,商家用淡水虹鱒魚冒充挪威三文魚試圖高價賣給市民。接到投訴后,執(zhí)法人員前往該海鮮市場核實(shí)情況。經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該商家售賣的三文魚實(shí)為淡水養(yǎng)殖虹鱒魚,品名為”龍羊峽三文魚“,產(chǎn)地中國青海。通過進(jìn)一步了解,商家給市民蔡先生介紹此產(chǎn)品為挪威三文魚,而并非國產(chǎn)淡水虹鱒魚。當(dāng)事人以上行為涉嫌欺詐消費(fèi)者,目前執(zhí)法人員已對當(dāng)事人立案調(diào)查,案件正在進(jìn)一步核查中。
海洋養(yǎng)殖的大西洋三文魚因產(chǎn)量稀少,故而價格一路飆升,為此,不少商家打出了國產(chǎn)三文魚的標(biāo)簽,其實(shí)就是淡水虹鱒魚,虹鱒魚與挪威三文魚雖然肉質(zhì)相似,但虹鱒魚屬于淡水魚,而一般大眾認(rèn)知中的三文魚是大西洋鮭,屬于海水魚,且淡水虹鱒魚和挪威三文魚口感、價格均不同。部分商家在商品包裝只標(biāo)注了”三文魚“,而未詳細(xì)標(biāo)明”大西洋鮭“的前提下,消費(fèi)者誤認(rèn)為是”大西洋鮭“而購買,市場監(jiān)管部門會進(jìn)一步對三文魚市場商品標(biāo)簽等問題進(jìn)行規(guī)范。廣大消費(fèi)者定要擦亮雙眼,對淡水虹鱒和挪威三文魚分辨清楚再行購買。