近年來(lái)，全省各級(jí)食安委成員單位深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要論述，堅(jiān)持多元共治、凝聚多方合力，推動(dòng)構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法治保障的食品安全社會(huì)共治格局，持續(xù)提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，涌現(xiàn)了一批典型案例，形成了系列可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗(yàn)做法。

　　8月29日，在2022年江蘇省食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)上，省食安辦發(fā)布3個(gè)食品安全社會(huì)共治典型案例。本次典型案例發(fā)布，旨在充分展示我省食品安全社會(huì)共治的創(chuàng)新樣本，進(jìn)一步發(fā)揮好典型案例的引領(lǐng)指導(dǎo)作用，推動(dòng)各地各部門(mén)比學(xué)趕超、奮楫爭(zhēng)先，進(jìn)一步拓展共治范圍、創(chuàng)新共治形式、豐富共治內(nèi)容，加快構(gòu)建江蘇食品安全社會(huì)共治新格局，全力守護(hù)好全省人民群眾“舌尖上的安全”。

　　案例一

　　點(diǎn)燃外賣(mài)配餐“紅色引擎”

　　賦能食品安全社會(huì)共治

　　全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)牢固樹(shù)立“以黨建促發(fā)展、以發(fā)展強(qiáng)黨建”的工作理念，推動(dòng)外賣(mài)配餐行業(yè)黨建工作與食品安全社會(huì)共治同向發(fā)力。

　　一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。省級(jí)和13個(gè)設(shè)區(qū)市全部依托市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)成立外賣(mài)配送行業(yè)黨委，80個(gè)縣（市、區(qū)）同步成立行業(yè)黨委，淮安、鹽城、揚(yáng)州、泰州、宿遷等出臺(tái)專(zhuān)門(mén)工作意見(jiàn)。二是嚴(yán)密組織體系。動(dòng)態(tài)摸清全省外賣(mài)配送行業(yè)黨組織組建情況和黨員人數(shù)，推動(dòng)平臺(tái)企業(yè)把業(yè)務(wù)骨干培養(yǎng)成黨員、把黨員培養(yǎng)成業(yè)務(wù)骨干。三是用心關(guān)愛(ài)幫扶。省市縣聯(lián)動(dòng)開(kāi)展“百人萬(wàn)里行”體驗(yàn)式調(diào)研，廣泛收集外賣(mài)騎手訴求；發(fā)出關(guān)心關(guān)愛(ài)外賣(mài)配送員“五個(gè)一”活動(dòng)倡議，迅速形成關(guān)愛(ài)凝聚氛圍。常州建立龍城紅色驛站，公益托管“騎手娃”；淮安推行“先鋒積分”制度，激勵(lì)保障黨員“先鋒騎手”。四是凝聚共治力量。引導(dǎo)平臺(tái)企業(yè)、合作企業(yè)、外賣(mài)騎手等共擔(dān)社會(huì)責(zé)任、共治食品安全。蘇州打造多方參與的“外賣(mài)共治”智慧平臺(tái)，推動(dòng)精準(zhǔn)有效監(jiān)管；無(wú)錫成立外賣(mài)騎手志愿者隊(duì)伍，參與食品安全監(jiān)督工作。

　　案例二

　　筑牢食安之“志”

　　踐行共治之“愿”

　　南京市深入實(shí)施“新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿者服務(wù)”項(xiàng)目，充分拓展社會(huì)共治渠道，有效打通食品安全宣傳教育、社會(huì)監(jiān)督、服務(wù)群眾“最后一公里”。

　　一是推動(dòng)隊(duì)伍體系“立體化”。建立“市—區(qū)—街鎮(zhèn)—社區(qū)”四級(jí)聯(lián)動(dòng)的志愿服務(wù)者隊(duì)伍體系，廣泛吸納黨員干部、社會(huì)力量成為志愿者，力求縱向到底、橫向到邊。截至目前，發(fā)展志愿服務(wù)隊(duì)伍892個(gè)、志愿者9286名。二是推動(dòng)人員力量“專(zhuān)業(yè)化”。注重從在寧機(jī)關(guān)、高校院所、科研單位、社會(huì)組織等定向引入食品專(zhuān)業(yè)力量，促進(jìn)志愿服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。三是推動(dòng)管理服務(wù)“信息化”。探索“網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)+”志愿服務(wù)模式，打造“寧食安”微信管理平臺(tái)，助推志愿服務(wù)長(zhǎng)效運(yùn)行、高效開(kāi)展。四是推動(dòng)志愿活動(dòng)“實(shí)效化”。緊扣食安科普、隱患排查、疫情防控、社會(huì)監(jiān)督等實(shí)際需要，組織開(kāi)展“外賣(mài)小哥信息隨手拍”“食安找茬大比拼”風(fēng)險(xiǎn)排查技能大賽等系列活動(dòng)1700多場(chǎng)，服務(wù)群眾20多萬(wàn)人次。

　　案例三

　　五心護(hù)航

　　文俊“鎮(zhèn)”好

　　鎮(zhèn)江市打造集科普宣傳、行業(yè)培訓(xùn)、信息公開(kāi)、公眾參與、消費(fèi)預(yù)警于一體的食品安全社會(huì)共治服務(wù)品牌“文俊工作室”，用“耐心、細(xì)心、熱心、貼心、省心”五心服務(wù)凝聚社會(huì)各方力量，有效提升餐企食品安全管理水平、公眾食品安全防范意識(shí)、基層食品安全監(jiān)管能力。

　　一是聚力融合共建，構(gòu)架科普宣傳立體矩陣。聯(lián)合地方媒體依托“文俊話(huà)餐飲”公眾號(hào)等，邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者等開(kāi)展食品安全宣教直播，推送原創(chuàng)科普文章251篇。與學(xué)校、商業(yè)中心共建食品安全宣傳基地，進(jìn)社區(qū)、養(yǎng)老院、軍營(yíng)等開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣講120多場(chǎng)。二是聚力智慧共享，構(gòu)建行業(yè)協(xié)同實(shí)訓(xùn)體系。匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)力量，共同打造集模擬操作、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和智慧授課為一體的“智慧模擬廚房”，以“食”戰(zhàn)演練促餐企從業(yè)人員、社會(huì)監(jiān)督員、志愿者技能提升。三是聚力互聯(lián)互動(dòng)，創(chuàng)新輿情綜合管理模式。與政務(wù)服務(wù)熱線(xiàn)等部門(mén)構(gòu)建溝通協(xié)作機(jī)制、探索“研判預(yù)警-處置引導(dǎo)-事后評(píng)判”共同處置模式，梳理分析涉及食品安全投訴舉報(bào)信息，推送預(yù)警提示信息。

　　供稿：食品協(xié)調(diào)處