為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣食品小作坊安全監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,近日,靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊開展專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查以豆芽、豆腐、食用植物油等群眾消費(fèi)量大的品種為重點(diǎn),主要檢查食品原料、食品添加劑、工藝流程、加工場(chǎng)所、食品安全管理制度落實(shí)情況等方面,督促指導(dǎo)小作坊經(jīng)營戶做好進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)臺(tái)帳記錄等,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求限期整改到位,不能整改的依法從嚴(yán)從快查處。
此次專項(xiàng)行動(dòng),靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人(次),檢查豆芽、豆腐、食用植物油等加工小作坊62戶(次),發(fā)現(xiàn)存在隱患問題17個(gè),現(xiàn)場(chǎng)要求限期整改,取締不符合生產(chǎn)要求的豆芽加工場(chǎng)所1家。