蘭州市市場監(jiān)管局開展學(xué)校及小飯桌食品安全及疫情防控專項檢查
2022-09-09 09:20:00 來源:
  9月7日,蘭州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張棟梁帶領(lǐng)市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,在城關(guān)區(qū)開展學(xué)校及校外托管機構(gòu)食品安全及疫情防控專項檢查。
  檢查組一行先后對蘭州海亮實驗學(xué)校、海亮實驗幼兒園、甘肅啟承超優(yōu)教育咨詢服務(wù)有限公司廣武門分公司、廣后街五維托管(小飯桌)等單位進(jìn)行現(xiàn)場檢查,詳細(xì)查看從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨臺賬記錄、校園食品菜單、食品保質(zhì)期、餐具清潔消毒、食品留樣及加工制作環(huán)節(jié)監(jiān)管等各項制度落實情況。
  張棟梁要求,學(xué)校、幼兒園、校外托管機構(gòu)(小飯桌)要全面落實學(xué)校校長、托管機構(gòu)負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制,嚴(yán)格落實常態(tài)化疫情防控措施,強化學(xué)校管理能力,全力抓好消防安全工作,持續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患排查,為廣大師生營造更安全的飲食環(huán)境。全市各級市場監(jiān)管部門要把學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為重中之重來抓,充分利用“隴上食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管技術(shù),有效防范學(xué)生食品安全風(fēng)險,以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
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