贛州安遠縣開展學校食堂及校園周邊食品安全隱患排查
2022-09-14 09:37:00 來源:
  隨著2022年秋季學期來臨,贛州安遠縣市場監(jiān)督局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,周密部署,分片行動,全面開展學幼食堂及校園周邊食品安全檢查,護航新學期師生們“舌尖上的安全”。
  9月1日,安遠縣局食品監(jiān)管股聯(lián)合檢驗檢測中心對縣中小學食堂承包經(jīng)營餐飲企業(yè)贛州狀元娃娃食品科技有限公司進行食品安全專項檢查,重點檢查了該企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、設施清潔消毒、人員健康管理、食品留樣、安全自查和食品檢驗檢測等情況,對不合格食品、過期食品、過期設施設備進行嚴格監(jiān)管,同時檢查組對該企業(yè)的大米、糧油、肉類、蔬菜進行監(jiān)督抽檢,確保其供應給各學校食堂的食材、食品安全衛(wèi)生。
  鎮(zhèn)崗、天心等基層分局也迅速行動,等各自轄區(qū)組織監(jiān)管人員對轄區(qū)學校食堂及周邊環(huán)境進行摸排檢查,重點檢查校園食堂晨檢制度、進貨查驗制度及食品留樣等制度落實情況,嚴查“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品,對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題采取現(xiàn)場指導、責任宣講、限期整改、立案查處等手段,督促各校園食堂及食品經(jīng)營單位限期整改到位。
  截至目前,共計出動執(zhí)法人員20余人次,檢查集體供餐企業(yè)1家次,學校(含幼兒園)食堂23家次,檢查校園周邊食品經(jīng)營戶45戶次,責令整改6家。下一步,該局將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)管職能,進一步加強對學校供餐企業(yè)(單位)、學校食堂及校園周邊食品安全隱患排查工作,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,將依法從嚴從重查處,全力保障全縣校園食品安全。
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