中秋佳節(jié)將至，為確保全市人民度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，保障廣大市民吃上放心的節(jié)日食品，規(guī)范節(jié)日期間市場經(jīng)營秩序，全力守護群眾“舌尖上”的安全。上饒市市場監(jiān)管局高度重視、統(tǒng)一部署，多地市場監(jiān)管局精心落實，深入開展節(jié)前食品安全專項檢查。

　　上饒市局組織全市市場監(jiān)管部門開展月餅過度包裝專項檢查，營造簡約適度、綠色低碳的良好市場氛圍，推動月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費品屬性、回歸傳動文化本源。執(zhí)法人員先后到萬達嘉華酒店、上饒國際大酒店等單位，對酒店內(nèi)銷售的月餅過度包裝情況進行專項檢查，重點從“數(shù)”層數(shù)、看“混裝”、“算”成本三個方面檢查，經(jīng)現(xiàn)場檢查暫未發(fā)現(xiàn)月餅包裝層數(shù)過多、包裝使用貴重材料、混裝高價值商品等情況，新標準的發(fā)布有效遏制了市場月餅包裝亂象行為。

　　信州區(qū)局深入消費集中的農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、大型商超等各類場所開展節(jié)前食品專項檢查，主要瞄準節(jié)日期間消費量大的糧油、米面、畜禽肉類、水產(chǎn)品、水果蔬菜等食品，查看是否落各項食品安全管理制度，堅決防止不合格食品流入市場。同時，重點對轄區(qū)食品小作坊進行檢查，查看食品生產(chǎn)單位是否證照齊全、食品從業(yè)人員是否持有效健康證明、食品原輔料進貨來源是否合法、食品加工場所是否達標等方面，督促食品小作坊嚴把食品質(zhì)量關(guān)。截止目前，食品經(jīng)營秩序總體規(guī)范有序，對個別檢查出的問題當場責令整改到位。

　　廣信區(qū)局主動作為，對轄區(qū)5家“糕點類”食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，監(jiān)管人員從“食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗、包裝標簽、貯存銷售”等方面開展檢查，督促企業(yè)嚴把食品安全定期自查關(guān)，保持良好的生產(chǎn)加工條件；嚴把原輔料進貨查驗關(guān)，確保原輔料質(zhì)量安全；嚴把過程控制關(guān)，做好投料記錄，強化食品添加劑使用管理；嚴把產(chǎn)品出廠檢驗關(guān)，確保批批檢驗合格出廠；嚴把標簽標識管理關(guān)，如實標注食品名稱和食品配料，不篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；嚴把生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)，杜絕參假售假、以次充好、虛假宣傳；嚴把商品過度包裝關(guān)，提倡簡約適度、回歸大眾消費品屬性。

　　廣豐區(qū)局在全區(qū)范圍內(nèi)開展中秋節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。抽檢覆蓋糕點店、商場超市、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，在抽檢品種的選擇上，圍繞群眾消費量大、關(guān)注度高的月餅、酒類、食用油、肉制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點開展。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場對月餅及其制作原料的進貨臺賬、索證索票是否完善，標簽標識是否規(guī)范，生產(chǎn)加工場所是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合標準等內(nèi)容進行了檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題要求其立行立改。并督促食品經(jīng)營者要落實食品安全主體責任，堅決消除食品安全隱患。截至目前，共抽檢各類食品121批次。

　　玉山縣局在全縣范圍內(nèi)開展節(jié)前月餅市場專項檢查。執(zhí)法人員深入生活超市、食品商店、糕點作坊、食品加工企業(yè)等月餅生產(chǎn)銷售單位，詳細查看月餅及其制作原材料的進貨臺賬、投料記錄、食品添加劑管理、品質(zhì)標準、包裝標簽等，嚴格檢查上市銷售的月餅是否存在腐爛、變質(zhì)情況，并核對月餅的價格標簽，查看月餅是否明碼標價，是否銷售“天價”等情況，檢查包裝是否規(guī)范，是否嚴格遵守《限制商品過度包裝要求 》等進行了重點檢查。并對部分生產(chǎn)、銷售的月餅樣品進行了抽檢。截止目前，共出動執(zhí)法人員84人次，檢查商超36家，月餅生產(chǎn)企業(yè)1家，月餅生產(chǎn)作坊28家，抽檢月餅16批次，暫未發(fā)現(xiàn)問題。

　　萬年縣局深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。專項抽檢聚焦重點領(lǐng)域，緊盯風險食品，以糧食加工品、肉制品、糕點、乳制品、食用油等群眾日常消費量大的品種以及群眾較為關(guān)注的月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品為重點品種；以商超、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點抽樣區(qū)域；以重金屬超標、農(nóng)藥殘留超標、獸藥殘留超標、微生物超標、非法添加等為重點抽檢檢驗項目。截至節(jié)前，流通環(huán)節(jié)食品專項抽檢400批次。