為切實(shí)加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全監(jiān)管,堅(jiān)決筑牢校園食品安全底線,有效防控食品安全問題的發(fā)生,全力保障廣大師生飲食安全,近日,張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局南街所組織開展秋季校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查主要是對轄區(qū)內(nèi)校園食堂及校園周邊的超市、餐飲店、食雜店的食品安全風(fēng)險隱患開展全覆蓋排查。查看校園食堂場所衛(wèi)生、食品原料采購索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒,倉儲管理、食品留樣、溯源平臺管理等制度的落實(shí)情況,引導(dǎo)校園方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任;查看校園周邊超市、小食雜店的油炸食品、碳酸飲料、小食品等學(xué)生經(jīng)常食用的預(yù)包裝食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,是否存在經(jīng)營過期變質(zhì)、“三無”食品、無照無證經(jīng)營等違法違規(guī)行為;查看在售學(xué)生文具商品包裝標(biāo)識是否符合要求,是否存在經(jīng)營影響學(xué)生身心健康的圖書文具的違法行為;查看 “一掃三查”、場所消毒、從業(yè)人員核酸檢測等常態(tài)化疫情防控措施是否落實(shí)到位。至目前,共檢查學(xué)校、幼兒園食堂11家,轄區(qū)校園周邊食雜店、食品小攤販、小餐飲46家,即時整改食品安全相關(guān)問題35個。
下一步,張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局南街所將嚴(yán)格履行食品安全監(jiān)管職責(zé),持續(xù)加大校園食堂餐飲和校園周邊小食品店檢查頻次,切實(shí)規(guī)范校園周邊經(jīng)營秩序,及時排查消除食品安全風(fēng)險隱患,全力守護(hù)轄區(qū)師生“舌尖”上的安全。