為貫徹省、市市場監(jiān)管系統(tǒng)“防風(fēng)險、保安全、迎二十大”工作部署會議精神，為國慶、黨的二十大勝利召開營造安全和穩(wěn)定的市場消費環(huán)境，9月26日，株洲市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長彭愛云率隊對全市多家食品生產(chǎn)企業(yè)開展督導(dǎo)檢查，全面排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患。

　　檢查組先后前往唐人神、金湘江等多家肉制品、食用油生產(chǎn)加工企業(yè)，重點檢查企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任情況，指導(dǎo)企業(yè)如何強化進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患排查，對存在索證索票不規(guī)范、生產(chǎn)記錄不齊全等問題的個別企業(yè)，檢查組責(zé)令限期整改。

　　彭愛云在檢查過程中指出，食品生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必要樹立食品安全“紅線”意識和“底線”思維，認(rèn)真履行好主體責(zé)任，切實抓好風(fēng)險隱患排查，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大檢查力度，重點針對食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的肉制品、食用植物油、桶裝飲用水等品種，從源頭上嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，筑牢食品安全防線，守護人民群眾生命安全和社會穩(wěn)定。