廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局守護“王家貢米節(jié)”活動食品安全
2022-10-08 10:30:00 來源:
  “喜看農民怡笑顏,豐登五谷話豐年”,9月21日,2022年“中國農民豐收節(jié)”廣元市慶豐收活動暨昭化區(qū)第五屆“王家貢米節(jié)”活動在昭化區(qū)衛(wèi)子鎮(zhèn)新榮村如期舉辦。為全面規(guī)范活動期間食品參展商經(jīng)營秩序,保障消費者飲食安全,昭化區(qū)市場監(jiān)管局提前部署,全力守護活動食品安全。
  活動前夕,該局成立專項食品安全保障工作領導小組,制定食品安全保障工作方案及應急預案,明確職責分工,做到目標明確、人員到位、職責明晰、措施有力。監(jiān)管人員提前對主會場及供餐單位開展食品安全隱患摸排檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,指導其整改到位,及時排除食品安全隱患。
  開幕式當天,監(jiān)管人員對豐收節(jié)現(xiàn)場進行全方位檢查,重點查驗食品展銷單位的主體資格、環(huán)境衛(wèi)生、產品標簽標識等關鍵環(huán)節(jié),并現(xiàn)場抽取部分參展農產品進行快檢,嚴防過期變質、“三無”食品等不合格食品進入展區(qū)。此外,監(jiān)管人員對供餐單位實行駐點保障,對食品采購、加工操作、食品留樣等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督指導,做到從原料采購到食品上桌全程監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時規(guī)范處置。
  活動期間,共出動執(zhí)法人員12人次,檢查各類食品經(jīng)營單位32戶次,快速檢測食品5批次均合格,圓滿完成第五屆“王家貢米節(jié)”活動食品安全保障任務。
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