天水市秦州區(qū)強(qiáng)化疫情防控食品安全雙向檢查
2022-10-09 10:30:00 來(lái)源:
  國(guó)慶期間是舉辦婚宴比較集中時(shí)段,人員來(lái)往密集,疫情防控和食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大。為確保國(guó)慶期間各承辦婚宴餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任,根據(jù)《甘肅省2022年國(guó)慶假期及前后新冠肺炎疫情防控工作方案》要求,結(jié)合食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),轄區(qū)監(jiān)管所和相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)督查組,采取“四不兩直”方式,針對(duì)承辦婚宴餐飲服務(wù)單位開(kāi)展疫情防控和食品安全雙向檢查。
  此次檢查以轄區(qū)承辦婚宴的大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象,以進(jìn)店人員落實(shí)“一掃三查”、從業(yè)人員核酸檢測(cè)、店內(nèi)通風(fēng)消毒等常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況以及進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票,加工過(guò)程管理,餐飲具洗消保潔、食品規(guī)范存儲(chǔ)為主要內(nèi)容。嚴(yán)厲打擊各類(lèi)疫情防控措施落實(shí)不到位、存在食品安全隱患的違法違規(guī)行為。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次,檢查承辦婚宴大中型餐飲服務(wù)單位16家,對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、餐飲具洗消保潔不規(guī)范、疫情防控措施落實(shí)不到位等問(wèn)題,執(zhí)法人提出了具體的整改意見(jiàn),責(zé)令立即改正。
  下一步,天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管及常態(tài)化疫情防控工作力度,持續(xù)組織開(kāi)展節(jié)日期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題,一律從嚴(yán)從重查處,對(duì)涉嫌違法犯罪的,將移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。同時(shí),不斷壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和食品安全主體責(zé)任,確?;檠绯修k單位食品質(zhì)量安全管理到位、常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)到位。
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢