赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展散裝食品專項檢查
2022-10-12 09:20:00 來源:
  為進一步規(guī)范散裝食品銷售行為,強化散裝食品安全監(jiān)管,消除安全隱患,近日,赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)管局認真落實上級有關(guān)工作要求,在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了散裝食品專項檢查。
  此次檢查以全區(qū)散裝食品銷售經(jīng)營者為主體,以農(nóng)村牧區(qū)、農(nóng)貿(mào)(含批發(fā))市場、商場超市、校園及周邊200米范圍內(nèi)、食雜店及其他散裝食品銷售者等區(qū)域及場所為重點,一是檢查了證照情況,對食品經(jīng)營單位是否取得有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,是否亮證經(jīng)營,是否超范圍經(jīng)營散裝食品進行了檢查,重點對“僅銷售預(yù)包裝食品備案”的食品經(jīng)營戶進行復(fù)核;二是檢查了人員健康管理情況,要求從事接觸散裝食品的工作人員,必須持有效健康證上崗,操作時落實佩戴口罩、手套和帽子等防控措施;三是檢查了進貨臺賬,查看了進貨查驗和登記臺賬制度的落實情況,經(jīng)營者應(yīng)按規(guī)定履行進貨查驗、留存經(jīng)營憑證,建立記錄齊全的進貨查驗臺賬;四是對散裝食品是否在容器、外包裝上標(biāo)示出食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式以及食品出廠合格證明等信息進行了檢查,要求經(jīng)營者規(guī)范使用“散裝食品銷售標(biāo)識”;五是檢查了是否存在經(jīng)營超過保質(zhì)期、假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為;六是規(guī)范散裝食品貯存管理,對銷售無包裝的直接入口食品是否與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當(dāng)距離,與個人生活空間是否有效隔離,是否劃分不同銷售區(qū)域,防止交叉污染,是否按照食品保存條件進行儲存等進行檢查。
  截至目前,共出動執(zhí)法人員166人次,檢查散裝食品經(jīng)營單位125戶。下一步,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展散裝食品市場專項整治,嚴(yán)厲打擊銷售三無、過期食品等違法違規(guī)行為,有效維護食品消費安全,確保廣大群眾“舌尖上的安全”。
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