10月11日，由四川省市場監(jiān)管局主辦、省質量技術監(jiān)督學校承辦的全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品流通餐飲服務監(jiān)管實務培訓開班。省市場監(jiān)管局二級巡視員李翔出席開班儀式并作動員講話。

　　李翔指出，全省食品流通、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，食品及食用農產品等大宗食品抽檢合格率連年保持較高水平，但當前食品安全面臨的挑戰(zhàn)依然較多，食品安全這根弦一刻不能放松，提升監(jiān)管者能力水平刻不容緩。他要求，全體參訓學員要珍惜這次培訓機會，嚴格遵守培訓紀律，把學習作為終身追求，學深悟透習近平同志關于食品安全的重要論述；把實干擔當作為工作之要，做一名合格的食品安全衛(wèi)士；要學以致用，做好歲末工作，突出落實地方屬地管理責任和企業(yè)主體責任，抓緊推進農村假冒偽劣食品專項整治、農產品市場規(guī)范化建設工作，嚴密守牢餐飲環(huán)節(jié)食品安全底線，全面自查自糾抓實疫情防控措施。

　　本次培訓采取線上線下相結合的方式進行，培訓邀請有關專家圍繞學校食品信用體系建設、食品安全風險防控、餐飲監(jiān)管實務、農產品承諾達標合格證與市場準入、食用農產品質量安全監(jiān)管以及食品經營執(zhí)法案件探討等內容進行分析講解。

　　眉山市市場監(jiān)管局局長袁利民、省質量技術監(jiān)督學校副校長張智翔致歡迎辭。省市場監(jiān)管局食品經營處、餐飲監(jiān)管處負責人及相關工作人員，各市（州）市場監(jiān)管局分管負責人和食品經營科（處）和餐飲監(jiān)管科（處）負責人參加培訓。