提升特殊食品安全監(jiān)管水平——柳州市市場監(jiān)管局舉辦2022年特殊食品安全規(guī)范化管理工作現(xiàn)場會
2022-10-18 11:05:00 來源:
  為進一步督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任,提升特殊食品安全監(jiān)管水平,10月13日至14日,柳州市市場監(jiān)管局舉辦2022年特殊食品安全規(guī)范化管理工作現(xiàn)場會。
  會上,自治區(qū)市場監(jiān)管局特殊食品處專家就保健食品生產(chǎn)監(jiān)管進行培訓(xùn),詳細講解了《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》具體要求,列舉了檢查中常見的相關(guān)問題,現(xiàn)場示范講解食品監(jiān)管平臺使用方法。融安縣市場監(jiān)管局就特殊食品及食鹽規(guī)范化管理做經(jīng)驗交流發(fā)言。
  與會人員觀摩了廣西仙草堂制藥有限責(zé)任公司和柳州鹽業(yè)有限公司融安支公司,交流學(xué)習(xí)保健食品安全質(zhì)量管理體系、現(xiàn)代企業(yè)管理機制、食鹽運輸儲存、分揀銷售等相關(guān)經(jīng)營管理經(jīng)驗,明確了監(jiān)管思路,提升了業(yè)務(wù)水平。
  會議強調(diào),全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要進一步統(tǒng)一思想、提高認識,切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和使命感,推進“兩個責(zé)任”落細落實,挖掘工作亮點,加大食品安全宣傳力度,力抓特殊食品全流程監(jiān)管,不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。
  柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對特殊食品企業(yè)及經(jīng)營流通場所的監(jiān)督檢查力度,加強對特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理人員抽查考核,用好“特食抽查考核”小程序,做到特殊食品生產(chǎn)企業(yè)抽查考核覆蓋率達到100%,檢查覆蓋率達到100%,經(jīng)營者抽查考核覆蓋率達到50%以上。同時,深入開展食品安全“守查保”專項行動,強化特殊食品常見問題和風(fēng)險隱患的排查防范,推動規(guī)范化、科學(xué)化市場治理,守護柳州市民的健康安全。
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