為進一步督促企業(yè)落實好食品安全主體責任，提升特殊食品安全監(jiān)管水平，10月13日至14日，柳州市市場監(jiān)管局舉辦2022年特殊食品安全規(guī)范化管理工作現(xiàn)場會。

　　會上，自治區(qū)市場監(jiān)管局特殊食品處專家就保健食品生產(chǎn)監(jiān)管進行培訓，詳細講解了《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》具體要求，列舉了檢查中常見的相關問題，現(xiàn)場示范講解食品監(jiān)管平臺使用方法。融安縣市場監(jiān)管局就特殊食品及食鹽規(guī)范化管理做經(jīng)驗交流發(fā)言。

　　與會人員觀摩了廣西仙草堂制藥有限責任公司和柳州鹽業(yè)有限公司融安支公司，交流學習保健食品安全質(zhì)量管理體系、現(xiàn)代企業(yè)管理機制、食鹽運輸儲存、分揀銷售等相關經(jīng)營管理經(jīng)驗，明確了監(jiān)管思路，提升了業(yè)務水平。

　　會議強調(diào)，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要進一步統(tǒng)一思想、提高認識，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感和使命感，推進“兩個責任”落細落實，挖掘工作亮點，加大食品安全宣傳力度，力抓特殊食品全流程監(jiān)管，不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

　　柳州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對特殊食品企業(yè)及經(jīng)營流通場所的監(jiān)督檢查力度，加強對特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理人員抽查考核，用好“特食抽查考核”小程序，做到特殊食品生產(chǎn)企業(yè)抽查考核覆蓋率達到100％，檢查覆蓋率達到100%，經(jīng)營者抽查考核覆蓋率達到50％以上。同時，深入開展食品安全“守查保”專項行動，強化特殊食品常見問題和風險隱患的排查防范，推動規(guī)范化、科學化市場治理，守護柳州市民的健康安全。