10月15日,由新干縣糧食行業(yè)商會起草制定的《地理標志證明商標 新干稏和貢米》團體標準通過專家組審定,為打造新干稏和貢米助力揚帆。
新干縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,雨水充沛,土壤肥沃,晝夜溫差大,且灌溉水呈弱堿性,造就了“新干稏和貢米”的卓越品質(zhì),素有“糧倉”之美譽,榮獲全國首個“中國稻米加工強縣”稱號。
近年來,新干縣大力支持和鼓勵“稏禾香”水稻品種種植,做強新干稏禾貢米區(qū)域公用品牌。目前,全縣種植稏禾貢米品種6萬余畝,一般畝產(chǎn)450公斤,最高畝產(chǎn)可達550公斤。“新干稏禾貢米”由新干縣糧食行業(yè)商會統(tǒng)籌高標準生產(chǎn),生產(chǎn)過程中精選優(yōu)質(zhì)稻良種,選定具有優(yōu)越生態(tài)環(huán)境的區(qū)域,采用標準化種植技術(shù)規(guī)范種植,加工過程中采用最新“留胚加工工藝”進行生產(chǎn)和真空定量包裝。“新干稏禾貢米”具有米飯柔軟不粘、松軟柔滑、蒸煮性好、不爆腰、彈性好、口感香甜、香味濃郁、回味悠長,營養(yǎng)價值高,其中含鐵量≥5mg/kg的眾多特點。
《地理標志證明商標 新干稏和貢米》團體標準將由新干縣糧食行業(yè)商會發(fā)布,并于2022年11月1日起實施。
稿源:標準化科