食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。食品安全能否得到保障，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是“天大的事”。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加大監(jiān)管力度，提升整體食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　案例七：三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局查處三門(mén)峽市陜州區(qū)安納溪幼兒園未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)案

　　2022年6月14日，三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)三門(mén)峽市陜州區(qū)安納溪幼兒園未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為作出沒(méi)收違法所得8436元；罰款5萬(wàn)元的行政處罰。

　　2022年3月15日，三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)三門(mén)峽市陜州區(qū)安納溪幼兒園進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該單位食堂有從業(yè)人員3人正從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)不能提供《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。經(jīng)查，當(dāng)事人未辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》為全校37名學(xué)生提供餐飲服務(wù)19天，收取餐費(fèi)8436元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條的規(guī)定，三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

　　學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系正常教學(xué)秩序。幼兒園作為餐飲服務(wù)的主體，更需注重食品安全，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，積極協(xié)同有關(guān)部門(mén)筑牢食品安全防線，維護(hù)少年兒童身心健康發(fā)展。

　　案例八：駐馬店市平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處侯某某購(gòu)進(jìn)使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類(lèi)、生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品案

　　2022年2月22日，駐馬店市平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將平輿縣侯某某生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品的違法行為移送公安機(jī)關(guān)。

　　2022年2月22日，駐馬店市平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索，會(huì)同公安機(jī)關(guān)依法對(duì)侯某某違法生產(chǎn)銷(xiāo)售鹵牛肉處進(jìn)行檢查，在其家和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所查獲無(wú)中文標(biāo)識(shí)生牛肉4112斤、生牛肚843.56斤、熟食牛肉67.1斤、熟食牛肚7.54斤，以及加工使用的亞硝酸鈉55袋、色素1箱，當(dāng)事人不能提供肉品檢驗(yàn)檢疫手續(xù)且不能說(shuō)明合法來(lái)源。經(jīng)查，侯某某非法購(gòu)進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類(lèi)，生產(chǎn)加工鹵肉過(guò)程中非法使用亞硝酸鈉，涉嫌構(gòu)成犯罪。侯某某的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條、《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條的規(guī)定，駐馬店市平輿縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。

　　市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)早在2012年聯(lián)合發(fā)布公告，禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽。當(dāng)事人非法購(gòu)進(jìn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類(lèi)，使用亞硝酸鈉鹵制牛肉產(chǎn)品，流入市場(chǎng)后對(duì)消費(fèi)者生命安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，嚴(yán)厲查處非法添加行為，堅(jiān)決打擊食品“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。