近日，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全盟肉蓯蓉（荒漠）生產(chǎn)試點(diǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查，持續(xù)推進(jìn)肉蓯蓉（荒漠）食藥物質(zhì)試點(diǎn)工作有序開展。

　　此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面開展檢查，一是檢查試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)是否能夠嚴(yán)格控制肉蓯蓉（荒漠）來源，是否嚴(yán)格控制肉蓯蓉（荒漠）原料質(zhì)量，生產(chǎn)單位是否對(duì)原料采購進(jìn)行查驗(yàn)；二是檢查試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量安全保障措施，強(qiáng)化全過程管理，并探索建立產(chǎn)品質(zhì)量安全過程控制的有效途徑；三是檢查試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)是否在生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書注明推薦食用量，以及孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用的提示。試點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、廣告、宣傳信息等是否含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能等；四是檢查試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)是否如實(shí)記錄銷售食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證；五是檢查試點(diǎn)企業(yè)是否能做到“源頭可溯、去向可追、問題可查、風(fēng)險(xiǎn)可控”。

　　經(jīng)查，全盟11家試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)積極性較高，能夠嚴(yán)格按照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。抽檢肉蓯蓉（荒漠）試點(diǎn)產(chǎn)品31批次，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

　　下一步，盟市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步增加監(jiān)管頻次，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品生產(chǎn)主體責(zé)任，不斷提升企業(yè)自身風(fēng)險(xiǎn)防控水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　來 源：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科