食品伙伴網(wǎng)訊 今日起，《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》這兩項新規(guī)正式施行。

　　9月，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布第60號令，公布了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2022年11月1日起施行。該規(guī)定對企業(yè)提出了健全企業(yè)責(zé)任體系、完善風(fēng)險防控機(jī)制、明確履職保障措施、完善相關(guān)法律責(zé)任等要求，明確了具有一定規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中用餐單位的食堂在配備食品安全員的同時，應(yīng)當(dāng)依法配備食品安全總監(jiān)，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為。

　　10月，國家市場監(jiān)督管理總局修訂發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》，自2022年11月1日起施行，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局2016年8月9日發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則》同時廢止。《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》共5章39條，包含5個附件。該通則適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作，應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則結(jié)合使用。該通則明確了需要組織現(xiàn)場核查的各種情形，規(guī)定了現(xiàn)場核查人員具體要求及其職責(zé)分工，規(guī)定了現(xiàn)場核查程序及特殊情況的處理要求，對現(xiàn)場核查項目及其評分規(guī)則進(jìn)一步細(xì)化明確。還有，現(xiàn)場核查完成時限壓縮至5個工作日，明確要求審批部門及時組織現(xiàn)場核查、及時向申請人和日常監(jiān)管部門告知現(xiàn)場核查有關(guān)事項，對食品生產(chǎn)許可審查各主要環(huán)節(jié)完成時限提出了明確要求，提升了食品生產(chǎn)許可工作效率。此外，還規(guī)定了審批部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況及時作出食品生產(chǎn)許可決定，要求申請人自通過現(xiàn)場核查之日起1個月內(nèi)完成對現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)問題的整改，并將整改結(jié)果向其日常監(jiān)管部門書面報告。