【農產品質量安全工作簡報 第56期】 農產品“三品一標”典型案例(一)
2022-11-03 08:45:00 來源:
  編者按:發(fā)展綠色、有機、地理標志和達標合格農產品(以下簡稱農產品“三品一標”)是供給適配需求的必然要求,是提高農產品質量品質的有效途徑,是提高農業(yè)競爭力的重要載體,是提升農安治理能力的創(chuàng)新舉措。一年多來,各級農業(yè)農村部門圍繞農產品“三品一標”的新內涵新定位,充分發(fā)揮其產品端的示范帶動作用,取得積極成效?,F摘編部分典型案例,供學習借鑒。
  福建漳平:綠色食品賦能永福高山茶產業(yè)高質量發(fā)展
  永福高山茶屬臺式烏龍茶。近年來,福建省漳平縣以永福高山茶產業(yè)為基礎,推行“成片式推進綠色食品”模式,實現了栽種耕作永續(xù)化、栽培管理標準化、病蟲防治綠色化、制作加工現代化,促進了永福高山茶產業(yè)高質量發(fā)展。目前,全縣永福高山茶種植面積5萬余畝,是全國最大的臺式高山烏龍茶種植基地,產業(yè)鏈年產值25億元,每年帶動當地就業(yè)增收5000余人次以上。
  一、多環(huán)節(jié)發(fā)力,擦亮綠色底色。一是創(chuàng)新認證優(yōu)模式。根據高山茶基地相對連片、企業(yè)集中、技術標準統一的特點,創(chuàng)新開展“成片制推進綠色食品認證”工作,組織永福高山茶產區(qū)11家具備認證條件的企業(yè)同時開展綠色食品認證,實現永福高山茶產區(qū)主要生產企業(yè)綠色食品全覆蓋,優(yōu)良茶樹品種覆蓋率達100%。二是綠色防控保質量。率先采用“以螨治螨”、茶園套種櫻花等生態(tài)栽培模式,大力推廣茶園套種綠肥、增施有機肥、茶園綠色防控替代使用化學農藥、太陽能殺蟲燈、“植保無人機+生物源農藥”等茶樹病蟲害防治新技術新模式,通過建成標準化生態(tài)茶園,統一抽樣,交由第三方機構檢測等,有效提升茶產品質量安全水平?;适褂昧繙p少20%以上,化學農藥使用量減少15%以上,產品抽檢合格率100%。三是按標生產提品質。以漳平永福閩臺緣高山茶產銷專業(yè)合作社為載體,通過加強產前、產中、產后服務,統一生產技術標準、統一產品質量控制,形成一套成熟的標準化技術集成體系;會同福建農林大學、臺灣茶葉學會、福建省茶產業(yè)標準化技術委員會等部門及相關企業(yè)聯合制定《臺式烏龍茶》(GB/T 39563–2020)、《臺式烏龍茶加工技術規(guī)范》(GB/T 39562–2020)、《臺式烏龍茶 茶樹品種》(DB35/T 1907–2020)、《臺式烏龍茶 茶樹栽培管理技術規(guī)范》(DB35/T 1908–2020),力促茶葉種植、加工、運輸等各環(huán)節(jié)規(guī)范化發(fā)展。
  二、多要素集聚,夯實產業(yè)基礎。一是強化組織保障。成立由漳平市政府、農業(yè)農村局、漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園管委會、永福鎮(zhèn)政府組成的“永福高山茶”綠色食品認證推進工作領導小組,建立完善管理機構及運行機制,組建永福高山茶茶業(yè)管理協會。二是強化政策扶持。2021年對永福高山茶實施地理標志保護工程,相繼出臺《漳平市永福高山茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案(2021—2023年)》(漳委農領發(fā)〔2021〕3號)、《永福高山茶農產品地理標志保護工程實施方案》(漳農〔2021〕125號)等配套文件,完善政策支撐體系。三是強化主體培育。推廣“公司(龍頭企業(yè))+基地+農戶”生產經營與科學管理模式,使產、供、銷有機結合;支持臺灣青年參與合作社管理;建立相關專家?guī)?,以師帶徒,提升傳承人整體素質;加強電商人才隊伍建設,開展茶農全員電商培訓,培育網紅主播,推廣直播帶貨。截至目前,永福高山茶產業(yè)培育出了2家省級農業(yè)龍頭企業(yè),9家龍巖市級農業(yè)龍頭企業(yè)。
  三、多渠道推介,提升產業(yè)效益。一是統一品牌標識。規(guī)范包裝標識,從嚴監(jiān)管臺式烏龍茶產品標準、綠色食品、地理標志、“永福”集體商標等各項標識使用,全面實施產品可追溯二維碼,統一打造“永福高山茶”品牌標識,擴大品牌影響力。二是加強平臺推介。充分利用農村電子商務示范縣項目補助資金,并統籌整合相關部門資金優(yōu)先扶持第三方電商平臺,拓寬永福高山茶在本來生活網、中糧集團、小罐茶、天福集團等線上銷售渠道;矩陣布局阿里系、今日頭條、拼多多等電商平臺,設立“永福高山茶”官方號,強化網絡宣傳。2021年,永福高山茶成功登錄全國名特優(yōu)新農產品,獲批福建省十大農產品區(qū)域公用品牌,“永福鴻鼎牌永福高山茶”獲福建省名牌農產品。三是促進交流合作。加強與天福集團等著名茶商的合作,加大力度購銷永福高山茶,提供最低保護價兜底保障;創(chuàng)新運營模式,轉變營銷理念,引進國內行業(yè)營銷團隊參與運營,鼓勵支持到各大城市開線下實體專賣店;每年組團走訪國家級臺創(chuàng)園、臺商投資區(qū)等臺商聚集區(qū),開展永福高山茶推介會。四是推動融合發(fā)展。持續(xù)推進園區(qū)臺企“一企一特色”項目打造,啟動實施“大陸阿里山”全域旅游PPP項目建設,推動一二三產業(yè)深度融合。
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