為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)行為，落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求，切實維護全市人民舌尖上的安全。11月2日，婁底市市場監(jiān)督管理局對2021年度全市國抽、省抽、市抽不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進行集中約談，市局領導、食品監(jiān)管科室、各縣（市）區(qū)局和相關企業(yè)負責人參會。

　　會上食品抽檢科通報了2021年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)情況，結合實際對相關法律法規(guī)進行了全面解讀和詳細闡釋，食品生產(chǎn)科室就涉及全市43家食品生產(chǎn)企業(yè)的46批次食品不合格原因作了分析研判，并提出解決風險隱患的思路和具體方法，對部分生產(chǎn)企業(yè)食品中檢出微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬污染等指標不符合食品安全國家標準進行了技術指導。督促多次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)要認清形勢，認真查找問題原因，對癥下藥，及時整改，確保安全生產(chǎn)。

　　6家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人代表圍繞進一步強化隱患排查、落實整改措施、提升管理水平等內容輪流作出發(fā)言，表態(tài)一定本著對社會和公眾高度負責的態(tài)度，切實落實好食品安全主體責任，履行食品安全第一責任人的義務，強化食品安全現(xiàn)場管理和過程控制，嚴格按食品安全標準組織生產(chǎn)，確保出廠食品安全。

　　會議指出，召開此次約談會，主要目的是貫徹落實好食品安全“四個最嚴”要求，落實好《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關要求，落實好食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，針對2021年度食品安全抽檢不合格等突出問題，要進一步提高認識，落實好主體責任，認真剖析原因，加大整改力度，做到依法生產(chǎn)，守法自律，誠信經(jīng)營，切實消除食品安全隱患，堅決守住食品安全底線。