馬鞍山市迅速推進(jìn)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，目前，已基本完成市領(lǐng)導(dǎo)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（A級(jí)主體）責(zé)任清單、任務(wù)清單制定和承諾書(shū)簽訂工作，啟動(dòng)市領(lǐng)導(dǎo)包保督查。11月1日、2日，市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)黃化鋒，市委常委、宣傳部部長(zhǎng)陳永紅分別帶隊(duì)督查包保企業(yè)食品安全監(jiān)管工作。

　　黃化鋒、陳永紅先后督查包保的皖江工學(xué)院、安徽易膳餐飲有限責(zé)任公司、和安幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。每到一處，市領(lǐng)導(dǎo)都詳細(xì)聽(tīng)取負(fù)責(zé)人匯報(bào)，對(duì)照包保任務(wù)清單，檢查企業(yè)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)四個(gè)方面工作，深入后廚現(xiàn)場(chǎng)，翻閱檢查臺(tái)賬，強(qiáng)調(diào)要切實(shí)對(duì)照國(guó)家、省有關(guān)要求，聚焦“國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建”，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康發(fā)展。

　　馬鞍山市委市政府高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)分別作出書(shū)面批示，市政府常務(wù)會(huì)議專題聽(tīng)取食品安全工作匯報(bào)。作為落實(shí)“屬地管理責(zé)任”先試先行市，市食安辦成立工作專班，開(kāi)展全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋摸底調(diào)查，按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分為ABCD四級(jí)；分類確定包保干部范圍，確保合理匹配，在全省率先制定印發(fā)《馬鞍山市落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任包保工作實(shí)施方案》；制定各環(huán)節(jié)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任實(shí)施方案》，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，完善食品安全管理制度。目前，正積極加快完成市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)責(zé)任清單、任務(wù)清單制定和承諾書(shū)簽訂工作。

　　來(lái)源：綜合規(guī)劃科