【進(jìn)出口食品安全】雙十一來(lái)了,帶你看看小芝麻的網(wǎng)紅晉級(jí)之路
2022-11-10 16:55:00 來(lái)源:
  你是否還記得小時(shí)候那一碗濃香醇厚的黑芝麻糊,伴著我們走過(guò)純真童年。曾經(jīng)芝麻食品以“小配角”的身份低調(diào)出現(xiàn)在我們的日常飲食中,而近年來(lái)隨著80、90后“朋克養(yǎng)生”熱潮不減,小小芝麻華麗轉(zhuǎn)身成為“養(yǎng)生頂流”。

  芝麻食品——營(yíng)養(yǎng)先鋒
  芝麻又名脂麻、胡麻,作為中國(guó)主要油料作物,其種子含油量高達(dá)55%,在“黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麥”等谷物中被譽(yù)為“八谷之冠”。
  作為一種超級(jí)食材,芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油酯;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂;還有膳食纖維、糖類、維生素A、維生素B、尼克酸、維生素E、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。
  芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分
  芝麻油作為我國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味植物油,由于含有特別豐富的維生素E和亞油酸,一直以來(lái)也是人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡淖袅稀?/div>
  芝麻食品——養(yǎng)生健將
  在我國(guó)傳統(tǒng)藥食同源文化中,芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥,有補(bǔ)血、生津、潤(rùn)腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效。
  芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。因?yàn)橹ヂ槿释饷嬗幸粚由杂驳哪ぃ挥邪阉胨?,其中的營(yíng)養(yǎng)素才能被吸收。所以,在南北朝時(shí)期,小磨香油便已廣泛用于人們?nèi)粘o嬍场?/div>

  傳統(tǒng)芝麻變身流量網(wǎng)紅
  近年來(lái),隨著養(yǎng)生熱潮的興起,傳統(tǒng)小芝麻搖身一變,以更全面的營(yíng)養(yǎng)搭配、更現(xiàn)代化的加工形式、更新穎的包裝重回大眾視野,成為帶貨直播“新寵”。
  1
  專為特殊人群定制的0添加劑、高鈣高蛋白、不加蔗糖的黑芝麻香酥餅。
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  打破養(yǎng)生食材常規(guī)的食用方式,將芝麻產(chǎn)品形態(tài)零食化,打造出更輕巧、便攜的黑芝麻丸。
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  搭配“隔壁班小伙伴”,打造營(yíng)養(yǎng)無(wú)短板的全能早餐。
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  高鈣、低負(fù)擔(dān)的黑芝麻植物奶產(chǎn)品,將傳統(tǒng)養(yǎng)生食材與流行元素“國(guó)潮”結(jié)合,創(chuàng)造出東方國(guó)潮滋補(bǔ)的消費(fèi)觀念。
  5
  混搭牛奶、雞蛋制作成的黑芝麻冰激淋,成為夏日清涼新選擇。
  芝麻食品出口分幾步

  1.出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案
  出口芝麻食品企業(yè)需取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)。企業(yè)需填寫完整的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申報(bào)表》,登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化網(wǎng)上辦事平臺(tái)提交申請(qǐng)。
  2.申報(bào)前監(jiān)管申請(qǐng)
  出口芝麻食品生產(chǎn)企業(yè)、出口商應(yīng)當(dāng)向產(chǎn)地或組貨地海關(guān)提出出口前申報(bào)監(jiān)管申請(qǐng)。

  3.檢驗(yàn)檢疫和口岸抽查
  產(chǎn)地或組貨地海關(guān)依法對(duì)出口芝麻食品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢。出口芝麻食品經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的,由海關(guān)出具證書,準(zhǔn)予出口。
  供稿單位:濟(jì)南海關(guān)
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