泰安市市場監(jiān)管局壓實流通環(huán)節(jié)企業(yè)食品安全主體責任
2022-11-11 09:55:00 來源:
  為落實國家市場監(jiān)督管理總局第60號令《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),近日,市市場監(jiān)管局強化工作調(diào)度,以視頻會議、現(xiàn)場督導、座談培訓等多種形式推進我市流通環(huán)節(jié)企業(yè)食品安全主體責任落實工作。
  市市場監(jiān)管局組織全市基層監(jiān)管人員共同學習了《規(guī)定》要求,突出強調(diào)了企業(yè)落實食品安全主體責任規(guī)定的要點、建立健全食品安全管理制度、依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員以及建立基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制等方面。對工作推進作出了明確部署,要求定人員、定時間、定任務落實好《規(guī)定》要求,督促指導流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營企業(yè)健全企業(yè)內(nèi)部責任體系、完善風險防控機制、明確履職保障措施。各縣(市、區(qū))局廣泛開展新規(guī)宣傳,根據(jù)規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類別等分級分類督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)和相應數(shù)量的食品安全員,明確企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員的職責,指導企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
  目前,首批37名食品安全總監(jiān)已通過培訓考核任命上崗,并向社會公示。下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)推進《規(guī)定》落實,確保我市流通環(huán)節(jié)企業(yè)食品安全主體責任落實到位,全面提升我市流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
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