為深入推進(jìn)“守查保”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),近日,右旗市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊為重點(diǎn),積極開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治。
執(zhí)法人員以肉制品、白酒、糧食加工品、調(diào)味品等為重點(diǎn)產(chǎn)品,對(duì)食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)、食品安全自查、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。同時(shí),執(zhí)法人員督促各食品生產(chǎn)者牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí),不斷夯實(shí)主體責(zé)任,保障安全生產(chǎn)和食品安全。
此次共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)16家次,食品生產(chǎn)加工小作坊4家次,簽訂食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任承諾書(shū)32份、疫情防控安全責(zé)任承諾書(shū)16份。下一步,右旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查,強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)防控,確保人民群眾“舌尖上的安全”。