超范圍使用食品添加劑的違法行為較為隱蔽，是市場監(jiān)管部門嚴厲打擊的重點領(lǐng)域，執(zhí)法人員需具有較強的專業(yè)素養(yǎng)和風險意識。市場監(jiān)管部門嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實主體責任，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

　　二、四川省宜賓市江安縣市場監(jiān)管局查處江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營含“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”等藥品的食品案

　　2022年3月8日，四川省宜賓市江安縣市場監(jiān)管局依法對江安鎮(zhèn)盛琦食品店經(jīng)營非法添加藥品“氨氯地平”“鹽酸二甲雙胍”食品的違法行為進行查處，因當事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機關(guān)。

　　2021年12月2日，江安縣市場監(jiān)管局根據(jù)舉報對江安縣江安鎮(zhèn)盛琦食品店進行檢查，發(fā)現(xiàn)其正在銷售113盒標稱具有降壓、降血糖功效的食品“金盛康牌福安之膠囊”“堂恒牌好康舒膠囊”和“凈寶牌圣健元膠囊”，均無法查詢到保健食品批準文號。經(jīng)送檢，上述產(chǎn)品檢出藥品“氨氯地平”和“鹽酸二甲雙胍”。經(jīng)查，該店以微信聯(lián)系的方式，在“168保健品網(wǎng)”推銷以上產(chǎn)品，主要銷售給有高血壓、糖尿病等疾病治療需求的老年群體。自2021年至案發(fā)，當事人共計購進470盒，已銷售357盒，總貨值10.17萬元。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（一）項的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，江安縣市場監(jiān)管局依法將該案移送公安機關(guān)處理。

　　本案中當事人銷售的食品添加了國家明令禁止添加的降壓降血糖藥品，且主要向老年群體銷售，銷售此類產(chǎn)品的賣家，往往宣稱無添加、純天然，騙取老年人信任。老年患者食用含有此類藥品的食品，不但貽誤了疾病治療，還會發(fā)生藥品不良反應，嚴重時甚至危害生命。在食品安全執(zhí)法稽查實踐中發(fā)現(xiàn)，宣稱具有降糖降壓功能的食品往往涉嫌非法添加降糖降壓類藥品，建議消費者慎重購買食用，一旦發(fā)現(xiàn)應及時向市場監(jiān)管部門舉報。

　　三、浙江省臺州市溫嶺市市場監(jiān)管局查處洪某某等人生產(chǎn)銷售含有醋酸潑尼松等化學成分的食品案

　　2022年7月19日，浙江省臺州市溫嶺市市場監(jiān)管局依法對洪某某等人生產(chǎn)銷售有毒有害食品的行為進行查處，因當事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機關(guān)。

　　2022年7月13日，溫嶺市市場監(jiān)管局接到群眾舉報，稱在洪某某經(jīng)營的門店購買到宣稱“治療風濕、腰椎頸椎疼痛”的固體飲料及壓片糖果，服用后感覺身體不適。經(jīng)對舉報者提供的四款食品送檢，結(jié)果檢出醋酸潑尼松（激素類藥品）、吲哚美辛（鎮(zhèn)痛類藥品）等成分。經(jīng)外圍調(diào)查取證后，溫嶺市市場監(jiān)管局與公安機關(guān)成立聯(lián)合專案組，迅速對生產(chǎn)源頭、中間委托商、下線銷售代理展開全鏈條打擊，一舉破獲以陳某某為首的制售有毒有害食品團伙，已采取刑事強制措施11人，查獲非法添加醋酸潑尼松、吲哚美辛等化學成分的涉案固體飲料及壓片糖果共計1萬余盒、半成品混合物760公斤。上述當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（一）項的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，溫嶺市市場監(jiān)管局將該案移送公安機關(guān)處理。

　　涉案產(chǎn)品中非法添加的醋酸潑尼松為腎上腺皮質(zhì)激素類藥品，吲哚美辛為非甾體抗炎藥，長期或者大劑量使用，容易引起蛋白質(zhì)代謝紊亂、股骨頭壞死、肝腎功能損害等副作用，甚至危及生命。該案快速全鏈條查處，是貫徹落實全國打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動精神的體現(xiàn)，嚴厲打擊了以固體飲料、壓片糖果為載體的食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的違法行為，以實際行動回應群眾呼聲，維護群眾生命健康安全。

　　四、江蘇省淮安市盱眙縣市場監(jiān)管局查處胡某某無證生產(chǎn)非法添加染色劑的食品案

　　2022年4月20日，江蘇省淮安市盱眙縣市場監(jiān)管局依法對胡某某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)加工活動和在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)及其他可能危害人體健康的物質(zhì)的違法行為作出警告，沒收成品牛肉（熟牛肉）118.1kg、生牛肉77.52kg、“洛陽旭日袋色”250袋、規(guī)格為25kg的焦糖色食品添加劑5桶等生產(chǎn)原材料和制作工具若干，罰款10.59萬元的行政處罰。

　　2021年11月5日，根據(jù)群眾舉報，盱眙縣市場監(jiān)管局對胡某某生產(chǎn)加工場所進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該場所正在從事熟牛肉生產(chǎn)加工，現(xiàn)場有“洛陽旭日袋色”250袋及相關(guān)制作工具及生產(chǎn)原材料若干，無法提供相應的食品生產(chǎn)許可證明或小作坊登記證明。經(jīng)查，當事人胡某某未經(jīng)登記于2020年3月開始從事熟牛肉生產(chǎn)加工活動，其在生產(chǎn)過程中為使生產(chǎn)加工的熟牛肉顏色好看，添加有外包裝標注洛陽市某化工廠生產(chǎn)的“洛陽旭日袋色”。當事人的行為違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販攤販管理條例》第十條、第十五條、第十九條的相關(guān)規(guī)定，盱眙縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

　　本案中當事人未經(jīng)登記許可開展食品生產(chǎn)加工活動，并在生產(chǎn)的熟牛肉中非法添加著色劑等物質(zhì)，食品安全主體責任意識淡薄，其產(chǎn)品具有一定的食品安全風險。本案查辦警示食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須落實主體責任，依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營，保證食品安全。