11月16日上午，湖南省市場監(jiān)管局組織召開全省食品安全“守查保”專項行動第八次調(diào)度暨落實食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制第二次推進(jìn)會議，省局黨組成員、副局長廖健主持會議并講話。

　　會議傳達(dá)總局“守查保”專項行動第八次全國視頻調(diào)度會議精神，通報“守查保”專項行動工作進(jìn)展情況和發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，調(diào)度推進(jìn)“兩個責(zé)任”機(jī)制相關(guān)工作。各市州介紹落實“兩個責(zé)任”機(jī)制工作最新進(jìn)展情況。

　　會議指出，要持續(xù)深化“兩超一非”整治。全省各地要督促企業(yè)落實主體責(zé)任，規(guī)范食品添加劑使用；持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，加大餐飲、“三小”等環(huán)節(jié)添加劑監(jiān)管執(zhí)法力度；強(qiáng)化科普宣傳，不斷提升群眾科學(xué)素養(yǎng)。要強(qiáng)化反食品浪費(fèi)監(jiān)管。各地要認(rèn)真組織部署對餐飲浪費(fèi)進(jìn)行專項整治，大力開展反食品浪費(fèi)宣傳，集中曝光典型案例，震懾違法違規(guī)行為。要全力推進(jìn)“兩個責(zé)任”落實工作。加快建立包保責(zé)任清單和任務(wù)清單，逐級填報責(zé)任清單、任務(wù)清單數(shù)據(jù)信息，層層組織宣貫培訓(xùn)，加快組織簽訂承諾書，組織包保干部開展包保督導(dǎo)；督促五類企業(yè)加快配備食品安全總監(jiān)，按照規(guī)定開展日管控、周排查、月調(diào)度。

　　駐省局紀(jì)檢監(jiān)察組、省局機(jī)關(guān)相關(guān)處室和直屬單位負(fù)責(zé)同志，“守查保”專項行動聯(lián)絡(luò)員和“兩個責(zé)任”機(jī)制專班同志在主會場參加會議。各市州局分管食品安全負(fù)責(zé)同志，相關(guān)科（處）室負(fù)責(zé)同志，“守查保”專項行動聯(lián)絡(luò)員和“兩個責(zé)任”機(jī)制專班同志在分會場參加會議。（供稿：食品協(xié)調(diào)處？楊博）