自11月23日國(guó)務(wù)院食安辦、省食藥安辦啟動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”數(shù)據(jù)采集工作以來，漢中市各級(jí)食藥安辦加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，“市、縣、鎮(zhèn)、村”四級(jí)聯(lián)動(dòng)，歷經(jīng)三天兩夜連續(xù)作戰(zhàn)，截至11月26日，全市獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)審核上報(bào)完成率達(dá)100%，小餐飲小作坊數(shù)據(jù)審核上報(bào)完成率超過99%，在數(shù)據(jù)采集上報(bào)工作中交出了高質(zhì)量答卷。
全面動(dòng)員，調(diào)動(dòng)各級(jí)積極性
全市上下深入學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)國(guó)務(wù)院食安委《意見》及省上相關(guān)文件會(huì)議精神，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)先后作出批示，要求將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制作為夯實(shí)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建基礎(chǔ)，提升食品安全治理能力和治理水平，推動(dòng)綠色食藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。各級(jí)黨委政府在思想認(rèn)識(shí)上做到真重視，主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭認(rèn)領(lǐng)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，親自審定轄區(qū)包保干部名單及包保責(zé)任清單。在工作推進(jìn)上做到真行動(dòng)，各級(jí)食藥安辦、屬地市場(chǎng)監(jiān)管干部下沉一線摸底調(diào)查，精準(zhǔn)造冊(cè)，為做好數(shù)據(jù)采集上報(bào)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
做足功課，打好工作提前量
為確保包保主體和包保干部分得準(zhǔn)，清單臺(tái)賬建得實(shí)，漢中市食藥安辦先后印發(fā)《關(guān)于加快建立完善食品安全包保主體包保干部清單臺(tái)賬的意見》《重要工作提示》等，對(duì)各級(jí)各地食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分級(jí)分類、摸底建檔工作進(jìn)行系統(tǒng)性指導(dǎo)和精細(xì)化規(guī)范，全市11月中旬食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體ABCD四級(jí)建檔即完成95%以上。在數(shù)據(jù)審核上報(bào)工作啟動(dòng)前，市“兩個(gè)責(zé)任”工作專班提前對(duì)各縣區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體摸底分級(jí)情況進(jìn)行梳理“把脈”，采取《緊急通知》和視頻會(huì)議形式，有針對(duì)性地開展培訓(xùn)指導(dǎo)，明確了全市數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)送方式、報(bào)送途徑和報(bào)送標(biāo)準(zhǔn)，做到嚴(yán)陣以待，磨刀不誤砍柴工。
聚力攻堅(jiān)，干出漢中加速度
努力克服新冠肺炎疫情不利影響，漢中市“兩個(gè)責(zé)任”工作專班對(duì)各縣區(qū)、鎮(zhèn)（街道）數(shù)據(jù)填報(bào)工作進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)度指導(dǎo)，市級(jí)專班與未封控的7個(gè)縣區(qū)專班工作人員采取集中辦公方式，其余4個(gè)縣區(qū)以及全市177個(gè)鎮(zhèn)（街道）均確定專人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)報(bào)送，數(shù)據(jù)上報(bào)期間各級(jí)均保持24小時(shí)聯(lián)系暢通。以鎮(zhèn)（街道）為單元收集報(bào)送數(shù)據(jù)，每整理完畢一批，立即審核上報(bào)一批，避免數(shù)據(jù)堆積過夜，做到化整為零，聚沙成塔。各級(jí)干部不分晝夜、廢寢忘食、埋頭苦干，對(duì)經(jīng)手的每一條數(shù)據(jù)做到細(xì)致比對(duì)、高效處理。截至11月26日，全市全面完成4.4萬戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體（含小餐飲、食品小作坊）以及7501名包保干部、269名食藥安辦工作人員的數(shù)據(jù)審核上報(bào)工作，提前實(shí)現(xiàn)食品安全包保責(zé)任全落實(shí)、包保結(jié)對(duì)全覆蓋。
來源：漢中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科
