為進(jìn)一步落實(shí)特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任，發(fā)揮特殊食品示范店的示范引領(lǐng)作用，規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，近日，滁州市南譙區(qū)多舉措創(chuàng)建了首條特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)。

　　南譙區(qū)首條特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街，位于滁州市新生路。街區(qū)共53家商戶。食品銷售單位34戶，其中創(chuàng)建了特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范店10戶。

　　一是早部署，強(qiáng)力組織促落實(shí)。依據(jù)省市有關(guān)文件要求，南譙區(qū)局啟動(dòng)早，召開創(chuàng)建工作部署會(huì)，制定了《南譙區(qū)創(chuàng)建特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)方案》，并及時(shí)安排創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)，確保創(chuàng)建工作有序推進(jìn)。二是強(qiáng)督導(dǎo)，對標(biāo)對表選取創(chuàng)建街區(qū)。依據(jù)《安徽省特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設(shè)指南》創(chuàng)建要求，區(qū)局督導(dǎo)各所，先后選送5條街區(qū)，經(jīng)實(shí)地檢查，最終確定滁州市新生路為南譙區(qū)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)。三是強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，深入現(xiàn)場宣傳引導(dǎo)。局所聯(lián)動(dòng)，依據(jù)《安徽省特殊食品經(jīng)營示范店驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》要求，執(zhí)法人員逐門逐戶檢查，現(xiàn)場宣傳指導(dǎo)。對于食雜店、母嬰店等較復(fù)雜的經(jīng)營業(yè)態(tài)，執(zhí)法人員更是耐心講解，細(xì)致規(guī)范。四是強(qiáng)溝通，及時(shí)解決標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌設(shè)立事宜。區(qū)局多次與行政執(zhí)法、社區(qū)、物業(yè)等部門溝通協(xié)商，樹立特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)“精神堡壘”及各種宣傳欄、標(biāo)牌，宣傳特殊食品安全及防詐知識(shí)等科普內(nèi)容。有力地促進(jìn)了創(chuàng)建工作。

　　下一步，南譙區(qū)局將對已創(chuàng)建完成的特殊食品示范店開展“回頭看”，督促經(jīng)營者繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)特殊食品專區(qū)專柜要求；加大宣傳示范街創(chuàng)建活動(dòng)的意義，普及特殊食品相關(guān)法律法規(guī)。逐步形成企業(yè)自律、部門監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督的三位一體、共管共治模式。