四川廣元市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查員隊(duì)伍建設(shè)
2022-11-30 14:35:00 來源:
  為不斷提升全市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查能力,近日,廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦了全市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查員(第一期)業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。各縣區(qū)、市局各科室和事業(yè)單位推選的擬擔(dān)任食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查人員50余人參加了本次培訓(xùn)會(huì)。
  在業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)上,多年從事市州許可質(zhì)量評(píng)議工作的省級(jí)資深專家為大家講解自11月1日起實(shí)施的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,并結(jié)合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB14881),從食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查的依據(jù)、現(xiàn)場(chǎng)核查的程序、現(xiàn)場(chǎng)核查的技術(shù)要點(diǎn)等方面與大家進(jìn)行了深入淺出的交流,參加的培訓(xùn)人員均感覺收獲良多,受益匪淺。培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查員考試。
  下一步,市局將對(duì)參加食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)核查員培訓(xùn)并通過考試的人員進(jìn)行綜合評(píng)定,統(tǒng)一發(fā)文明確核查員資格。并將組織核查員對(duì)核查過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩,由經(jīng)驗(yàn)豐富的核查組長(zhǎng)對(duì)每一個(gè)核查步驟進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,采取傳幫帶、老帶新的方式,使更多的核查員都有機(jī)會(huì)參與現(xiàn)場(chǎng)核查,不斷提高現(xiàn)場(chǎng)核查能力,從而更好推進(jìn)我市食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作,規(guī)范食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查員隊(duì)伍建設(shè)。
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