香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心十二月五日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報，指加拿大卑詩省菲沙河谷地區(qū)、安大略省Municipality of Adelaide Metcalfe和艾伯塔省Forty Mile縣爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據政府統(tǒng)計處的資料，今年首九個月本港從加拿大進口約九十公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯絡加拿大當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當地疫情發(fā)展，采取適當行動。」
