11月30日下午，畢節(jié)市政府召開全市食品安全“兩個責任”機制工作專題電視電話會議，傳達學習國務(wù)院食安委、省政府食藥安委關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效相關(guān)文件和11月15日省政府食藥安委專題會議精神，通報全市食品安全“兩個責任”機制推進情況，安排部署下步工作。市委常委、副市長張華偉出席會議并講話。市政府副秘書長吳森緒主持會議。

　　會議指出，建立完善地方食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任工作機制，是完善食品安全責任體系的有力舉措，要將食品安全責任分解細化，分層分級落實到人，明確職責和任務(wù)，通過抓住地方黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，推動形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責任落實機制，實現(xiàn)對風險的精準防控。

　　會議強調(diào)，各地各部門一是要提高政治站位，主動履職，把推動落實分層分級工作機制作為“一把手”工程，形成主要領(lǐng)導帶頭主抓，其他領(lǐng)導主動認領(lǐng)工作任務(wù)，分層分級靶向精準、有的放矢的工作格局，確保有力有序完成各項任務(wù)。二是要厘清重點難點，嚴格按層級明確包保干部、精準主體層級、對應(yīng)包保主體，強化包保責任與監(jiān)管責任的銜接，不得以監(jiān)管責任替代包保責任，更不能降級包保。三是要全面全覆蓋包保，堅持做到“兩個全覆蓋”，即包保范圍全覆蓋，督導內(nèi)容全覆蓋。同時，市級將成立督導組，對各地推進落實“兩個責任”機制工作情況開展督查。

　　會議要求，各地各部門一是要突出重點，壓實責任。今年年底前，各級包保干部必須對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行至少1次督導實操。二是要突出合力，加強監(jiān)督。按要求建立食品安全包保干部信息發(fā)布平臺，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位顯著位置設(shè)立公示牌，標明包保干部基本信息、職責、監(jiān)督電話等內(nèi)容，接受社會監(jiān)督。三是要突出實效，強化培訓。要面向包保干部和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)有關(guān)負責人開展宣傳培訓，形成“真包實包”“真干實干”“真督實督”的良好局面。

　　市食藥安委成員單位分管負責同志在主會場參會，各縣（自治縣、市、區(qū)）政府（管委會）分管領(lǐng)導、食藥安委成員單位分管負責同志在分會場參會。