為推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”（地方政府屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任）機(jī)制的落細(xì)落實(shí)落到位，安順市通過(guò)強(qiáng)化“四個(gè)抓手”，將“黨政同責(zé)”“地方負(fù)總責(zé)”的要求分解落實(shí)到各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部身上，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，務(wù)求做到“安全重?fù)?dān)人人挑，人人肩上有目標(biāo)”。

　　以“強(qiáng)化高位推動(dòng)”為抓手，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

　　圍繞落實(shí)國(guó)務(wù)院、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和省市場(chǎng)監(jiān)管局要求，安順市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)召開(kāi)會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)，市委書記楊昌鵬、市長(zhǎng)尹恒斌分別就貫徹落實(shí)提出具體要求。成立以市政府分管領(lǐng)導(dǎo)為召集人的“兩個(gè)機(jī)制”工作專班，明確工作職責(zé)到人到崗，及時(shí)研究解決落實(shí)中的具體問(wèn)題，收集相關(guān)意見(jiàn)和建議，確保工作聯(lián)絡(luò)順暢、及時(shí)高效。同時(shí)，市食安辦向縣（區(qū)）黨委政府主要負(fù)責(zé)人發(fā)函，推動(dòng)地方黨政“一把手”親自安排親自部署。

　　以“強(qiáng)化學(xué)習(xí)宣貫”為抓手，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

　　10月16日，市食安辦召開(kāi)專題會(huì)議，深入學(xué)習(xí)研究“兩個(gè)責(zé)任”文件精神，并向市委市政府專門匯報(bào)貫徹落實(shí)意見(jiàn)。10月18日、11月16日、11月19日，市食安委3次召開(kāi)專題會(huì)議，學(xué)習(xí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制精神，對(duì)建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制進(jìn)行研究部署。11月8日，組織召開(kāi)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”視頻宣貫會(huì)，市、縣同步啟動(dòng)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”宣貫月活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)報(bào)紙、官微、微博等平臺(tái)廣泛宣傳國(guó)務(wù)院食安辦推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制等內(nèi)容，形成領(lǐng)導(dǎo)高度重視、社會(huì)廣泛關(guān)注、部門齊抓共管的良好工作氛圍。

　　以“強(qiáng)化摸清底數(shù)”為抓手，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

　　按照要求，安順市立即組織各縣（區(qū)）對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等開(kāi)展全覆蓋摸底調(diào)查，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體清單。目前，已經(jīng)完成對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的調(diào)查摸底工作。全市共摸排出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體31808戶，按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立A、B、C、D級(jí)四級(jí)主體臺(tái)賬，其中A級(jí)23戶，B級(jí)371戶，C級(jí)1952戶，D級(jí)29462戶。

　　以“強(qiáng)化督導(dǎo)落實(shí)”為抓手，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

　　安順市結(jié)合自身實(shí)際，制定《安順市建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)工作方案》及配套執(zhí)行的相關(guān)包保、督查通知，建立“三單一書兩包保”等工作制度，同步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立“食品安全總監(jiān)+安全員”制度。同時(shí)，市食安辦牽頭相關(guān)部門組成督查組，采取明查暗訪相結(jié)合的方式加強(qiáng)專項(xiàng)督查，以屬地責(zé)任和企業(yè)責(zé)任的雙落實(shí)，促末端發(fā)力、終端見(jiàn)效，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)防控。