2023年元旦春節(jié)雙節(jié)臨近,為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障市民飲食安全,鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊密結(jié)合節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn),組織開(kāi)展2023年元旦春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢覆蓋轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、大型食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、零售商店及各類(lèi)餐飲單位;重點(diǎn)抽取市民關(guān)注度較高且節(jié)日消費(fèi)量較大的食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,糖果制品,餐飲食品,酒類(lèi),炒貨食品及堅(jiān)果制品,糕點(diǎn),水產(chǎn)制品,蔬菜制品,食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類(lèi)食品,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物、污染物限量、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留限量等指標(biāo)。
截至目前,本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢已完成抽樣423批次,檢驗(yàn)正在進(jìn)行。待檢驗(yàn)檢測(cè)全部完成后,鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果,并對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法開(kāi)展核查處置工作。