桃城區(qū)深化四個(gè)堅(jiān)持

　　提升農(nóng)村假冒偽劣食品治理成效

　　今年以來，衡水市桃城區(qū)堅(jiān)持以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，深化“黨政同責(zé)”，全面貫徹省、市農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作部署，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、高位推進(jìn)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪行為，確保農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量安全，維護(hù)群眾的健康和合法權(quán)益。

　　堅(jiān)持高位推進(jìn)

　　凝聚齊抓共管強(qiáng)大合力

　　針對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作點(diǎn)多、面廣、分散的特點(diǎn)，桃城區(qū)嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)要求，堅(jiān)決把屬地管理責(zé)任扛在肩上，注重發(fā)揮區(qū)食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改和供銷社等部門，統(tǒng)合源頭、流通、消費(fèi)等農(nóng)村食品安全全鏈條監(jiān)管力量，科學(xué)制定農(nóng)村假冒偽劣食品整治方案，建立健全工作會(huì)商、聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、案件移送、督導(dǎo)檢查工作制度，確定整治重點(diǎn)，細(xì)化具體措施，狠抓責(zé)任落實(shí)，形成齊抓共管良好格局，為推動(dòng)整治行動(dòng)取得實(shí)效奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

　　堅(jiān)持持證上崗

　　規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為

　　針對(duì)農(nóng)村食品安全管理整體質(zhì)量不高的問題，桃城區(qū)從規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序入手，重點(diǎn)檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者“持證上崗”情況。一查“身份證”。檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者證照是否齊全、是否在有效期內(nèi)、是否上墻懸掛，許可和經(jīng)營范圍與實(shí)際經(jīng)營情況是否一致，食品從業(yè)人員是否佩戴有效健康證明，確保合法有效且亮證經(jīng)營。二查“通行證”。檢查經(jīng)銷食品來源與供貨方相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致，核查是否超過保質(zhì)期，是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注條件貯存食品，是否及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期食品，確保索證索票且記錄完善。三查“許可證”。檢查食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為，檢查包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，杜絕擅自使用知名食品特有的名稱、包裝，嚴(yán)厲打擊擅自使用與知名食品近似的名稱、包裝，確保經(jīng)營食品來源合規(guī)去向合法。

　　堅(jiān)持問題導(dǎo)向

　　提升食品安全治理質(zhì)量

　　針對(duì)轄區(qū)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等部位食品安全問題特別是假冒偽劣問題易發(fā)、易反復(fù)的問題，桃城區(qū)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，注重強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，不斷提升發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力，把牢食品安全治理主動(dòng)權(quán)。一是用好風(fēng)險(xiǎn)研判“望遠(yuǎn)鏡”。定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，綜合各相關(guān)部門日常監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)等情況，及時(shí)梳理農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域和農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律性問題，分析研判風(fēng)險(xiǎn)隱患，確定風(fēng)險(xiǎn)隱患性質(zhì)、產(chǎn)生原因、影響范圍等，形成問題清單，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患排查臺(tái)賬，實(shí)行臺(tái)賬管理，有針對(duì)性地提出整治措施并組織落實(shí)，達(dá)到安全隱患“閉環(huán)管理”。二是用好食品抽檢“顯微鏡”。將農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)納入年度抽檢計(jì)劃，嚴(yán)查非法添加食品、過期食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類及其他食用農(nóng)產(chǎn)品，確保將假冒偽劣食品拒之門外。三是用好執(zhí)法檢查“平面鏡”。針對(duì)問題隱患，集中力量開展農(nóng)村食品執(zhí)法檢查，以高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)開展全面“大掃除”，對(duì)違法違規(guī)行為零容忍、出快手、下重拳。截至目前，共計(jì)查處農(nóng)村假冒偽劣食品行政處罰案件34件，罰沒款19.82萬元，有力維護(hù)了全區(qū)農(nóng)村食品安全。

　　堅(jiān)持全民參與

　　推動(dòng)食品安全共治共享

　　針對(duì)農(nóng)村食品安全意識(shí)薄弱、基層監(jiān)管水平不高、食品安全科普宣傳不足的短板弱項(xiàng)，桃城區(qū)注重“內(nèi)外兼修”，一手抓培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，一手抓典型示范樹形象，加大宣傳力度提升社會(huì)共治水平，收到良好效果。一是強(qiáng)化培訓(xùn)，織牢農(nóng)村食品安全責(zé)任網(wǎng)。為強(qiáng)化基層食品安全管理，提高農(nóng)村食品監(jiān)管工作人員的監(jiān)管水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，逐步完善食品藥品安全基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，桃城區(qū)組織召開線上線下培訓(xùn)會(huì)，對(duì)全區(qū)281名食品安全協(xié)管員進(jìn)行輪訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品安全相關(guān)常識(shí)、食品安全監(jiān)管體制、“三小”巡查工作以及食品安全協(xié)管員的工作職責(zé)、工作內(nèi)容和工作方式，指導(dǎo)開展食品“三小”巡查。二是示范引領(lǐng)，打造食品安全新形象。按照農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)工作部署，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的246家農(nóng)村食品經(jīng)營店進(jìn)行達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，創(chuàng)建食品安全示范店6家，傾力打造農(nóng)村食品安全新形象，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提振農(nóng)村食品安全消費(fèi)信心。三是廣泛宣傳，提升農(nóng)村消費(fèi)者防范維權(quán)意識(shí)。開展宣傳活動(dòng)12次，發(fā)放資料2000余份，深入農(nóng)村大集，街頭巷尾對(duì)面向農(nóng)村消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，提醒日常消費(fèi)注意事項(xiàng)，強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。