2020年以來(lái),甘肅省始終把農(nóng)村食品治理作為食品安全監(jiān)管的重中之重,將農(nóng)村假冒偽劣食品治理作為“食安甘肅”建設(shè)十大攻堅(jiān)行動(dòng)之一,堅(jiān)持“培育渠道、治理批發(fā)、嚴(yán)管配送、規(guī)范零售”的全鏈條管理模式,推動(dòng)建立規(guī)范的農(nóng)村食品流通供應(yīng)體系,農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)得到有效凈化,農(nóng)村食品安全保障水平顯著提高。
強(qiáng)化安排部署,推動(dòng)任務(wù)落實(shí),農(nóng)村食品安全整治氛圍進(jìn)一步形成。2014年,甘肅在全國(guó)率先吹響農(nóng)村食品市場(chǎng)整治號(hào)角,連續(xù)9年印發(fā)工作方案,開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。始終將農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作納入省委省政府決策部署及省食安委歷年重點(diǎn)工作安排,作為評(píng)議考核的重要內(nèi)容,加大督查考核力度,督促各地嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境。
強(qiáng)化源頭治理,推動(dòng)貨正源清,農(nóng)村食品源頭治理進(jìn)一步加強(qiáng)。建立“基地+批發(fā)市場(chǎng)-集中配送企業(yè)-農(nóng)村銷售點(diǎn)”的全程可追溯供銷農(nóng)村食品體系,依托“隴上食安”平臺(tái),規(guī)范農(nóng)村食品進(jìn)貨、貯運(yùn)和銷售全程,引導(dǎo)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、電子商務(wù)平臺(tái)設(shè)立鄉(xiāng)村便利店,減少中間環(huán)節(jié),規(guī)范農(nóng)村食品供應(yīng)主渠道。截至目前,全省建立農(nóng)村食品統(tǒng)一配送渠道的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)達(dá)到1214家,逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落全覆蓋配送。
強(qiáng)化過(guò)程管控,推動(dòng)常態(tài)長(zhǎng)效,農(nóng)村食品流通供應(yīng)體系進(jìn)一步建立。制定食品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),打牢規(guī)范化管理基礎(chǔ)。召開現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)、開展體系檢查、經(jīng)營(yíng)主體資格清理等一系列專項(xiàng)行動(dòng),推動(dòng)全省食品批發(fā)配送企業(yè)和市場(chǎng)“一戶一檔”建檔率、“隴上食安”平臺(tái)應(yīng)用率、“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”實(shí)施率、“電子一票通”出具率大幅提高,部分市州已全部達(dá)到100%。
強(qiáng)化規(guī)范提升,推動(dòng)整體達(dá)標(biāo),農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步規(guī)范。開展規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn),積極引導(dǎo)、培育升級(jí)、以點(diǎn)帶面、持續(xù)推進(jìn),引領(lǐng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng),全力助推農(nóng)村食品質(zhì)量安全整體提升,截至目前,開展規(guī)范化建設(shè)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店達(dá)到5516個(gè)。推廣應(yīng)用農(nóng)村集體聚餐APP,引導(dǎo)大中型酒店、集體用餐配送單位等承接聚餐活動(dòng),提高農(nóng)村集體聚餐食品安全保障能力。2020年以來(lái),全省農(nóng)村集體聚餐備案43317 家,聚餐人數(shù)3947143人次,未發(fā)生食品安全事故。
強(qiáng)化執(zhí)法辦案,推動(dòng)行刑銜接,農(nóng)村食品違法違規(guī)行為進(jìn)一步遏制。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,提高未進(jìn)入配送網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別,加大檢查頻次,倒查非法流動(dòng)配送商的線索,嚴(yán)厲打擊“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。強(qiáng)化行刑銜接,嚴(yán)查重處了一批食品違法案件,形成了有力震懾。全省查處假冒偽劣食品行政處罰案件2437件;收繳假冒偽劣的食品43163.64公斤;查處假冒偽劣食品貨值216.27萬(wàn)元;假冒偽劣食品案件罰沒(méi)金額1721.11萬(wàn)元; 移送公安機(jī)關(guān)案件146件。