春節(jié)將至，蚌埠市市場監(jiān)管局組織開展兩節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢，做好風(fēng)險預(yù)警，確保節(jié)日期間食品安全，讓全市人民過上一個歡樂祥和的節(jié)日。

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　　選擇消費熱點產(chǎn)品抽檢

　　糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食品是本次專項抽檢的重點品種，計劃抽檢100批次。

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　　選擇消費集中區(qū)域重點抽樣

　　以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域。

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　　選擇重點項目進行檢驗

　　重點檢驗獸藥殘留、重金屬及微量元素、農(nóng)藥殘留、過氧化值、防腐劑、食品添加劑、微生物及生物毒素等項目。

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　　全面公開抽檢結(jié)果

　　兩節(jié)節(jié)令食品抽檢結(jié)果將在春節(jié)前依法全面公開。

　　市市場監(jiān)管局同時提醒廣大消費者在選購節(jié)令食品時，應(yīng)盡量選擇儲存條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場或超市等購買，切忌不要被一些“低價”“優(yōu)惠”“特惠”“專供”等五花八門的促銷廣告所迷惑，請妥善保存購物憑證。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量安全問題，應(yīng)及時撥打12315投訴舉報電話進行投訴。