2023年春節(jié)將至，為切實加強(qiáng)春節(jié)前后“米袋子”“菜籃子”安全，把控可能存在的食品安全隱患，切實保障春節(jié)期間轄區(qū)群眾的飲食安全，近日，蘭州市紅古區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展2023年春節(jié)食品安全專項抽檢。

　　一是提前謀劃。區(qū)市場監(jiān)管局高度重視春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，第一時間進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃，及時出臺抽檢計劃，全面細(xì)化工作機(jī)制、工作流程和崗位責(zé)任，明確工作進(jìn)度安排，確保專項抽檢責(zé)任到人，任務(wù)落實到位。此次專項監(jiān)督抽檢任務(wù)共抽檢16批次，涉及糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、炒貨食品及堅果制品、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類節(jié)日消費量大的食品。

　　二是突出重點。此次專項抽檢主要在獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等經(jīng)營環(huán)節(jié)（流通、餐飲）進(jìn)行，重點以群眾關(guān)注度高、消費量大、安全風(fēng)險高的食品為主，著重關(guān)注生產(chǎn)經(jīng)營假冒食品、山寨食品、三無食品、非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

　　三是嚴(yán)格流程。專項抽檢工作嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的要求進(jìn)行抽樣、檢驗和結(jié)果上報，保障抽樣地點和樣品信息的準(zhǔn)確性，抽檢數(shù)據(jù)全部錄入新的國家抽檢數(shù)據(jù)系統(tǒng)，切實做到程序合規(guī)，環(huán)節(jié)相扣，實施有序，確保結(jié)果的真實、客觀和準(zhǔn)確。

　　四是注重時效。區(qū)市場監(jiān)管局及時將食品抽檢結(jié)果在國家抽檢系統(tǒng)及紅古區(qū)政府網(wǎng)站進(jìn)行公開公示，堅持風(fēng)險早發(fā)現(xiàn)、隱患早預(yù)警、問題早處置，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，加大對不合格食品的核查處置，充分發(fā)揮抽檢檢測工作在防范食品安全風(fēng)險隱患中的前哨作用，有效化解食品安全風(fēng)險隱患，保障我區(qū)居民飲食上的安全。