資陽市圍繞落實屬地管理責任、企業(yè)主體責任、部門管理“三方”責任,著力多個“小切口”推動檸檬產業(yè)高質量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。安岳檸檬先后獲綠色食品認證、國家地理標志、中國馳名商標、中華名果等殊榮,入列首批中歐地理標志協定保護名錄。2022年,“安岳檸檬”品牌價值達190.64億元,同比提升20多億元,榮登“2022中國品牌價值評價區(qū)域品牌(地理標志)100強榜”第14位,全省第三位;獲評2022年農業(yè)農村部農業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例。
屬地主導,精準管理謀發(fā)展。建立一套有領導、有隊伍、有機構、有技術員的質量監(jiān)管責任體系,推進“縣+鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)+基地”標準化生產模式,全程現場指導,實施動態(tài)監(jiān)測,落實屬地管理責任,保障質量品質穩(wěn)定。分級組織開展培訓,加大種苗繁育、整形修剪、施肥用藥、科學儲運等標準化技術和落實“兩個責任”政策培訓??h、鄉(xiāng)、村包保干部對應包保檸檬相關生產加工企業(yè),督促指導企業(yè)完善風險防控體系,精準防控食品安全風險隱患。安岳縣委、縣政府將檸檬作為重點產業(yè)打造,創(chuàng)新文化賦能宣傳手段,將檸檬元素巧妙融入健康文化、藝術創(chuàng)作、城鄉(xiāng)建設和日常消費中,豐富檸檬文化內涵,以文化的凝聚力、滲透力和輻射力增強產業(yè)的競爭力,提高產業(yè)附加值。
企業(yè)主體,科技賦能促規(guī)范。建立種植技術標準6項(國家標準1項、省級標準3項、地方標準2項),建成國家級農業(yè)標準化示范區(qū)1個,規(guī)范從育苗到收獲全環(huán)節(jié)管理;完善精深加工技術標準,規(guī)范生產加工管理,保障產品質量安全。檸檬生產加工企業(yè)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員,規(guī)范食品安全管理,嚴格落實主體責任。深化校企合作,邀請專家學者交流指導,推進技術改造、產品研發(fā)和成果轉化,開展科技攻關100余項,實施科技項目72個,獲省部級科技成果獎7項,取得發(fā)明專利、實用新型專利、外觀專利148項。
部門聯動,全鏈監(jiān)管保安全。專門設立檸檬產業(yè)局,具體負責從種植到銷售供應全程服務,推動檸檬標準化、規(guī)范化發(fā)展。農業(yè)農村部門建立安全生態(tài)區(qū),嚴格種植基地管理,落實全程農事管理、規(guī)范種植指導。商務部門,搭建檸檬營銷平臺,舉辦檸檬大會、檸檬節(jié)、檸檬花生態(tài)旅游節(jié)等,全面激發(fā)檸檬產業(yè)活力,與蜜雪冰城、三只松鼠等企業(yè)建立長期合作關系??萍技夹g部門推進校企合作,探索聯建檸檬實驗園區(qū)、產品研發(fā)中心,推進檸檬加工技術改進與科技研發(fā)。市場監(jiān)管部門以食品安全“兩個責任”為抓手,指導企業(yè)配備“兩類人”、做好“三件事”、記好“三本賬”,督促落實主體責任。衛(wèi)生健康部門探索建立健全食品安全標準,規(guī)范食品安全管理,切實保障食品安全。