春節(jié)臨近，年味漸濃，家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入置辦年貨、選購(gòu)美食的高峰時(shí)段。為全面排查春節(jié)期間市場(chǎng)食品安全隱患，切實(shí)保障常州市民飲食安全，常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品和消費(fèi)者投訴舉報(bào)較多食品為重點(diǎn)，組織全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)。截至1月12日，已完成檢驗(yàn)800批次，其中合格799批次，不合格1批次，合格率99.87%，從檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，全市節(jié)日市場(chǎng)食品質(zhì)量總體狀況良好。

　　已完成檢驗(yàn)的800批次食品，包括食用農(nóng)產(chǎn)品100批次、糕點(diǎn)100批次、炒貨食品80批次、肉制品70批次、酒類(lèi)60批次、飲料50批次及和其他各類(lèi)節(jié)日相關(guān)食品340批次，抽樣地點(diǎn)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)和場(chǎng)所。根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)等，重點(diǎn)檢測(cè)了與人身安全息息相關(guān)的安全性指標(biāo)：農(nóng)殘獸殘指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品添加劑指標(biāo)等。1批次的不合格食品為食用農(nóng)產(chǎn)品中的長(zhǎng)豇豆，不合格項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留。

　　對(duì)于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，不合格經(jīng)營(yíng)單位所在地市場(chǎng)監(jiān)管局已及時(shí)進(jìn)行核查處置，對(duì)不合格的原因進(jìn)行認(rèn)真分析排查，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位限期整改，并依法進(jìn)行行政處罰。

　　來(lái)源：食品藥品安全抽檢監(jiān)測(cè)處