為進一步加強全市食鹽市場管理，保障春節(jié)期間食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全，近期，合肥市市場監(jiān)管局與市經(jīng)信局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委開展食鹽市場聯(lián)合檢查。

　　此次食鹽市場聯(lián)合檢查針對食品加工企業(yè)、食鹽批發(fā)企業(yè)、食鹽零售商戶、餐飲服務(wù)單位四種類型下的15家單位，主要檢查各單位是否實行食鹽定點批發(fā)制度、是否建立食鹽銷售記錄制度、是否履行索證索票與進貨查驗記錄制度、是否存在食鹽零售商戶銷售散裝食鹽以及餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用銷售散裝食鹽的違法行為，是否存在銷售非食用鹽、不合格食用鹽的違法行為等，同時加強對檢查單位的宣傳教育，強化食鹽經(jīng)營從業(yè)人員的守法自覺意識，確保食鹽市場流通可追溯、安全可保障，嚴(yán)防不合格食鹽流向群眾餐桌。