“在哪里進(jìn)貨？是否索證索票？”“快檢結(jié)果在哪里公示？”連日來，山東省市場監(jiān)管局、濟(jì)南市市場監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查組，開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，營造平安祥和的節(jié)日氣氛，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

　　檢查組先后來到銀座超市玉函店、郞茂山農(nóng)貿(mào)市場和濟(jì)南海鮮大市場等市民常去的商超、市場，通過現(xiàn)場檢查、調(diào)取材料、隨機(jī)提問等方式，重點(diǎn)檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制落實(shí)情況，對(duì)超市現(xiàn)場制售環(huán)節(jié)和市場內(nèi)肉類、蔬菜、水產(chǎn)品經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況進(jìn)行了認(rèn)真查對(duì)，對(duì)超市“你送我檢”快檢點(diǎn)和市場檢測室的快檢流程、結(jié)果公示、不合格產(chǎn)品后處置等情況逐一進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場移交相關(guān)區(qū)局進(jìn)行限期整改。

　　春節(jié)將至，百姓消費(fèi)進(jìn)入旺季，檢查組強(qiáng)調(diào)，超市和市場開辦方要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展食品安全自查和風(fēng)險(xiǎn)排查，嚴(yán)把食品采購、貯存、銷售、加工制作等關(guān)口，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。區(qū)縣市場監(jiān)管部門要認(rèn)真落實(shí)“食安護(hù)佳節(jié)”相關(guān)部署，加大監(jiān)督檢查的頻次和力度，督促食品經(jīng)營者履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，規(guī)范食品經(jīng)營行為，從嚴(yán)查處銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法行為，以實(shí)際行動(dòng)確保人民群眾過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。