為保障節(jié)日期間食品安全，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展春節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

　　抽檢工作聚焦三個(gè)重點(diǎn)，保障群眾節(jié)日食品安全。

　　01 聚焦重點(diǎn)區(qū)域

　　針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)和超市食品、網(wǎng)店，以及網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)等節(jié)日食品消費(fèi)量大的區(qū)域和場(chǎng)所。

　　02 聚焦重點(diǎn)品種

　　抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、酒類(lèi)、調(diào)味品、糕點(diǎn)、水果制品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品等群眾節(jié)日消費(fèi)量大的食品品種。

　　03 聚焦重點(diǎn)項(xiàng)目

　　檢驗(yàn)以微生物、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物毒素等食品安全項(xiàng)目為重點(diǎn)。

　　截至目前，全省已抽檢15個(gè)食品銷(xiāo)售場(chǎng)所，23大類(lèi)食品，共2898批次，初檢發(fā)現(xiàn)不合格食品19批次。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的初檢不合格食品，省局已要求屬地局采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法從嚴(yán)處置發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題，及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息。

　　下一步，省局將結(jié)合食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加大不合格食品的跟蹤抽檢力度，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。

　　稿　源：省局食品抽檢處