白山市市場(chǎng)監(jiān)管局采取三項(xiàng)措施對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)做好證前幫扶
2023-02-10 10:23:00 來(lái)源:
白山市市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能,積極采取措施幫扶食品生產(chǎn)企業(yè),助力企業(yè)發(fā)展。一是通過(guò)提前介入、服務(wù)前移等措施,在企業(yè)規(guī)劃期間派出人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)廠房規(guī)劃、產(chǎn)品工藝布局、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),排除食品安全隱患,防止企業(yè)因不懂技術(shù)造成時(shí)間和資金上的浪費(fèi),為企業(yè)發(fā)展再添助力。二是充分運(yùn)用許可行政手段,指導(dǎo)企業(yè)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備專門(mén)人員,制定食品安全各項(xiàng)制度。規(guī)范企業(yè)在原輔料采購(gòu)、精準(zhǔn)投料、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)上落實(shí)責(zé)任。監(jiān)督企業(yè)定期對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、食品安全的狀況進(jìn)行自查,做到源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。督促企業(yè)要制定食品安全事故和突發(fā)事件的處置制度,包括產(chǎn)品召回制度。引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施設(shè)備的投入,加強(qiáng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定,保證生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品既安全又營(yíng)養(yǎng)健康。三是針對(duì)如何降低食品生產(chǎn)者標(biāo)簽不合格風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)許可審核這個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理,避免虛假標(biāo)注和誤導(dǎo)消費(fèi)。
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