為做好春節(jié)前食品安全保障，近期，德陽市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局結(jié)合春雷行動對市場監(jiān)管領(lǐng)域風險隱患和違法行為易發(fā)高發(fā)情形開展了專項檢查。

　　在對一家日料店進行檢查時，執(zhí)法人員在該店操作間的冷藏柜里發(fā)現(xiàn)一袋過期的食品原料，且冷藏柜里貯存的成品、半成品、食品原料未按照規(guī)定存放，已開封的食品也未按照規(guī)定采取食品安全保護措施。該經(jīng)營者的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了過期食品原料，下達了執(zhí)法文書，并于近期作出處罰決定。