長葛市市場監(jiān)督管理局根據(jù)舉報，對長葛市港福食品有限公司生產(chǎn)的“板栗酥”（標示生產(chǎn)日期：2022-02-13；規(guī)格：500克/盒）進行抽樣檢驗，經(jīng)查：該產(chǎn)品的脫氫乙酸及其鈉鹽項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，屬于超劑量添加食品添加劑，檢驗結(jié)論為不合格。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑食品的違法行為，長葛市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項以及第一百三十四條、一百三十五條的規(guī)定，對當事人作出行政處罰：1.吊銷當事人的《食品生產(chǎn)許可證》，許可證編號：SC12441108201135；2.當事人五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可；3.法定代表人毛某貴，直接負責的主管人員毛某清，五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
本案是食品安全監(jiān)督抽檢中生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的典型案例。市場監(jiān)管機關(guān)從重、從嚴給予當事人的行政處罰并不是最終目的，而是希望食品生產(chǎn)單位一定要時刻對法律法規(guī)懷有敬畏之心，堅持問題導向，徹底自查自糾，規(guī)范經(jīng)營管理，實行長效機制，堅持不生產(chǎn)銷售不合格食品，這不但是對消費者和社會負責，而且也是對食品生產(chǎn)單位自己負責。
