為保障節(jié)日期間食品安全，省局在全省范圍內(nèi)組織開展春節(jié)食品專項抽檢。抽檢工作聚焦三個重點，保障群眾節(jié)日食品安全。一是聚焦重點區(qū)域。針對批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、商場和超市食品、網(wǎng)店，以及網(wǎng)絡(luò)交易平臺等節(jié)日食品消費量大的區(qū)域和場所。二是聚焦重點品種。抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、酒類、調(diào)味品、糕點、水果制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品等群眾節(jié)日消費量大的食品品種。三是聚焦重點項目。檢驗以微生物、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物毒素等食品安全項目為重點。

　　截至目前，全省已抽檢15個食品銷售場所，23大類食品，共2898批次，初檢發(fā)現(xiàn)不合格食品19批次。針對發(fā)現(xiàn)的初檢不合格食品，省局已要求屬地局采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，依法從嚴(yán)處置發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，及時向社會公開監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息。

　　下一步，省局將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，加大不合格食品的跟蹤抽檢力度，防范食品安全風(fēng)險，保障節(jié)日食品消費環(huán)境。

　　稿源：食品抽檢處